以前都是猎物拖回来立刻把肉全分了,现在也分,但会先给狩猎队登记工分,然后分肉,肉也不会全部分完,如果有多的就会留下制作熏肉。
分的肉可以跟以前一样全要生肉,也可以要熟肉,分肉的大广场架起火堆,烤着大肉块,陶器烧出来之后,这里还有大的汤锅炖着肉汤。
年轻的兽人往往会多要生肉,再要一点熟肉吃个好味,带崽的兽人和年纪大的兽人,更喜欢多要熟肉。
肉汤倒是十分受欢迎,尤其是天气凉下来之后,大家逐渐体会到了有火的好处,最起码可以喝一口热水。
当然,除了生肉和熟肉,还可以要熏肉。
要熏肉的话,量会变少,因为肉在熏制过程中因为水分大量蒸发,体积和重量都会大幅度缩减。
大部分兽人不明白这个道理,他们只知道直观地用眼睛看,要熏肉不划算。
而且熏肉很硬,又干又硬还韧,哪怕对于正值壮年牙口正利的兽人来说,也有点儿过于难咬了。
不过这也是没办法的事,如果不弄成这样,也没办法长期保存。
总之,几乎没有兽人会愿意兑换熏肉,宗廷倒是三五不时会换一点儿,他在提前为冬季做准备,熏肉难咬,他能吃下去,崽崽生吃不下,他嚼碎了崽崽吞起来都费劲儿。
幸好有火,赵羽茜还带着人烧了陶,只要把熏肉放进陶罐里加水煮,多煮一段时间门,总能把肉炖软。
熏肉哪怕经过炖煮,也不会变得特别软烂,还是有丝丝韧劲,但已经不是难以下嘴的韧,而是成了一种独特的风味。
反正宗廷试着炖过,崽崽还蛮喜欢吃的。
今天狩猎队战果斐然,抓到两只特别大的猎物,分割猎物也花了一段时间门。
宗廷再次大笔工分入账,去领了巨大一块结实的腿肉,一块软嫩的里脊,还要了一块烤肉,宗廷没有在大广场跟其他族人一起凑热闹,先回了他们的洞里。
把烤肉放在陶盘上让崽崽先吃着,黑色巨兽大口撕咬着生肉,大半只兽腿很快被他吃去三分之二。
舔了舔嘴角的血渍,宗廷叼着那块里脊,放到陶盘旁,示意崽崽吃。
祭司大人说了,不能光吃熟肉,他们没有盐,只吃熟肉会缺盐,身体会没有力气。
兽人不能没有力气,没有力气就没办法狩猎,宗廷担心崽崽只吃熟肉会长不大,哪怕他不情愿,每餐也要逼着崽崽吃点儿生肉。
经过几次撒娇耍混没有成功,被哥哥压着喂了一嘴生肉,景年已经放弃挣扎,咽下嘴里的烤肉,埋头啃了几口里脊,吧唧吧唧吞下。
其实也不是很难吃……他很小的特别不喜欢,现在只有一丢丢不喜欢。
之前要被压着吃,纯叛逆。
一长条里脊肉啃了一小半,崽崽不肯再吃了,但他今天已经很乖了,宗廷垂下头,暗红的眼眸一片温柔,他舔了舔崽崽小脸蛋儿,让他继续吃烤肉,自己变成人形,去把火塘里留的火重新生起来,准备再给崽崽煮个鱼汤。
洞里有个大陶缸,是宗廷花了挺多工分兑的,大陶器不好烧,很容易开裂,每回开窑烧陶赵羽茜都会让人制作几个大的泥胚,两三回能有一回烧成,所以定的兑换工分也高,族里很少有人愿意换。
宗廷工分多,换了一个放在洞里储存干净的水,他还特意比着陶缸做了个木头盖子,赵羽茜过来看过一回,啧啧称奇,说他这脑子生在这个时代真是浪费了。
祭司大人经常说一些让人听不明白的话,部族里的人都习惯了,宗廷淡定地听着,帮赵羽茜也做了个木头盖子,就当感谢她照顾自家崽了。
他们兄弟两个在部族里,算是日子好过的,以前宗廷要养崽崽,但崽崽小时候吃不了多少,就是抓奶兽费了他一些功夫。
宗廷自己战斗力很强,在狩猎队里一直都能分到很多肉,很快景年就成了祭司的继承人,按照族里的规矩,哪怕他这么点儿大,也能受到族内供养,有单独的一份肉。
现在当然是算成工分了,别看崽崽小,挣得可不少,他的工分宗廷没怎么动,除了他自己兑熏肉的时候,会用崽崽的工分也兑一些。
他心里盘算过族里的食物储量,已经很多了,但往年经过的饥寒,亲眼目睹跟他差不多年岁的兽人少年生生饿死,让宗廷没办法不忧心。
族里的储备粮是族里的,等雪季来临如何分配还不明朗,他猜可能会分一些,但剩下的十有八九还是会用工分兑。
反正都是要花工分兑,他早兑晚兑都一样,存在自己的洞里,看着心安。
为此,宗廷还特意兑了好些个藤筐用来装熏肉,他每回兑的不是很多,但拿回来没有吃,攒着攒着,已经攒了有好几筐了。
装满一筐就盖上几片大树叶,再把装满熏肉的筐继续往上摞,存粮已经摞到顶了。
除了这些熏肉,他还囤了一些果干,夏季赵羽茜带着族人晒果干的时候,宗廷闲暇时间门自己摘的果子,洗干净摊在洞前的石台上晒就好。
这些果干也囤了满满一藤筐,他打算这两天抽时间门,再去弄点儿板栗回来。
除了食物,还有柴火,生火需要柴,族里烧的炭不一定够用,他还要多去弄点儿木头回来。
第681章 萌兽出击
煮鱼汤这活儿,宗廷现在已经做得很熟练了,他善于观察动手能力强,看赵羽茜做过几回吃食,自己回来一试,已经把她那点儿展示出来的厨艺学得七七八八。
洞里有两块薄石板,是宗廷特意去挑选出来的,薄且平,导热性好——这个词是跟赵羽茜学的,宗廷大致能理解是什么意思。
两块石板洗刷得干干净净,宗廷用它们来给崽崽煎肉吃,肉片切得薄一点,最好带些脂肪,煎得滋滋冒油,捏两个野果将果汁洒在肉上,香气扑鼻。
煎得半熟就能吃了,这是崽崽最不排斥的生食,每回宗廷做这个他都能吃很多,就是比较费时间,得一直照看着,不留神就煎老了。
煮鱼汤也用得着它,将处理好的鱼先放在石板上煎至两面透黄,再放进陶罐里去煮,鱼汤会更好喝。
宗廷不懂这是个什么原理,反正赵羽茜是这么教的,他试了一下,直接放进去煮的鱼肉会散,肉质更软,煎过的更香。
不管他怎么做,年崽都挺喜欢吃的,趁着崽崽吃肉的功夫,宗廷把刚抓的鱼处理了一下,开始做鱼汤。
河里的鱼都很大,最小的鱼也有宗廷半个手臂长,烤鱼的话鱼大点儿没关系,煮鱼汤却不行,陶罐没那么大。
他选了条小鱼煮汤,剩下的鱼挂起来,这个“挂”也是从赵羽茜那里学的,只要选坚硬细小的骨头,用石头砸进墙里,没有入墙体的部分向上翘起,就可以用来挂东西了。
担心崽崽冒冒失失碰到,宗廷钉的几颗骨钉位置都很高,用来挂鱼倒也合适。
等崽崽吃饱了肉,闻到香味儿凑过来,宗廷刚刚煎好鱼,他撕了一点儿没有刺的鱼肉喂给崽崽,把剩下的鱼分成几段,放进陶罐里煮着。
兽人幼崽体质强悍精力充沛,那是相对于纯人类幼崽,本质上幼崽跟成年体都没法比,景年今天一天没消停,吃完肉就开始犯困。
他现在这个体型,趴在宗廷脚上,已经能把他整个爪子都压在肚子下面,抱是没得抱了。
于是这崽又开发出一个新的习惯,但凡趴在宗廷身边睡觉,贴着不算,还得抱着黑色巨兽的尾巴。
也就是自己养的崽了,换个兽人敢摸一下别的兽人的尾巴都是挑衅。
可宗廷为了煮鱼汤,现在还是人形,崽崽在他脚边趴着,只能挨着一点儿,很没有安全感的样子,困得眼睛都睁不开了,水蓝色的眼眸笼上一层水雾,可怜兮兮地叫了两声,趴在宗廷脚边,怎么都不安稳,怪可怜的。
宗廷将崽崽抱起来,让他趴在自己腿上,轻轻给崽崽顺着毛,人形的时候不好给崽崽舔毛,但是手很好用,这样摸着景年也觉得舒服,畅快地翻了个身,仰躺在宗廷怀里露出软白肚腹,要哥哥给他揉揉肚子。
宗廷摸了摸吃得鼓鼓的小肚子,露出满意的笑容,他果然很会养崽,幼崽就是要吃得多多的,才能长高长壮。
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