从种田养猫开始(240)

　　比起刚成熟那会儿，果肉中的糖分进一步浓缩，吃起来清甜无渣，果皮也更为清香。

　　江荇招呼着大家分柚子吃，柚子皮则用来熏腊肠腊肉。

　　他们家的腊肠、腊肉做成两部分，一部分原味，全靠风吹日晒慢慢熟成，另一部分则用火星，做成烟熏口味。

　　人那么多，哪怕再多的腊肉、腊肠，一会儿还是弄完了。

　　仰兰十和她男朋友已经做好了饭，功成身退。

　　江荇指挥着大家把饭菜端出来。

　　今天来的人实在太多，他们的桌子完全不够用。

　　江荇干脆让家里的小家伙从杂物间把条凳搬出来，并排放在院子里。

　　凳子上铺上芭蕉叶，然后把饭菜放在凳子上。

　　仰兰十和她男朋友做的每道菜量都非常的大。

　　他们将菜用盘子盛出来，每道菜都盛了三四盘出来，最后加起来十几道菜，将凳子摆满了。

　　院子里大部分人都是修行者，也不怕冷，江荇找出坐垫，直接请大家席地而坐，排成一排，慢慢吃。

　　这么大规模的聚餐，自然少不了酒。

　　江荇家出了一部分酒，冷酒配热菜，别有一番豪迈之风。

　　大家都是朋友，也没有什么领导和特别要招待的客人，江荇直接让大家碗里倒满酒。

　　江荇：“都是朋友，大家别客气，吃好喝好。”

　　骄虫带头欢呼：“好！”

　　酒是好酒，肉是好肉，大家的筷子像猛兽的牙齿，凶猛地啃上了碗里的肉。

　　今天杀了猪，桌上的菜肉多菜少，几乎每盘都是大块大块的肉。

　　红烧肉、笋焖肉、酱排骨、毛血旺……桌上的菜什么口味都有，大家依照自己的口味尽情夹菜。

　　江荇夹了一筷蒜泥白肉，蘸上蒜泥往嘴里送。

　　一瞬间，肉香蒜香满满地塞了他一大口。

　　他料到了他家的肉会很好吃，就是没想到会好吃到这个地步，又香又嫩，肥而不腻，还有一种淡淡的坚果香味。

　　别说是当菜吃，就算当饭吃，他都能直接干下去三大碗。

　　太好吃了。

　　江荇用手肘碰了杭行一一下，示意他快吃。

　　杭行一低声笑道：“正在吃着呢。”

　　江荇这种吃惯了美食的人都顶不住，更别说其他人了。

　　大家的筷子像下雨一样，哗啦啦进入盘子里，飞快挑拣着自己爱吃的菜。

　　他们都是修行者，用餐的动作赏心悦目。

　　可驾不住他们的动作实在太快了，哪怕再优雅的动作配上那么快的速度，都优雅不起来。

　　放慢动作也不行。

　　这么好吃的菜，自己要放慢了，等会儿被别人夹走了，那可要后悔到明年。

　　骄虫一边吃，一边呼呼地呵着热气：“太好吃了，我从来没有吃过这么好吃的猪肉。”

　　蛇老板：“我也没吃过。这猪算得上灵兽了吧？江荇你是不是一直用饲养灵兽的方法饲养它？”

　　江荇想了想：“不算吧？”

　　骄虫：“怎么不算？我觉得就算！你喂猪的草用的是河万草，你还放它们出来吃坚果，吃草，吃各种各样的东西，让它们有足够的运动，驯养灵兽也就这样了。”

　　江荇：“那这个也太简单了。”

　　骄虫翻了个白眼：“这个还简单，除了你之外，全天下根本没有几个人能做到好吗？别的不说，光是那些灵草就老费力气了。”

　　蛇老板点头赞同：“要是我有那么多灵草，与其拿来喂猪，我还不如直接自己吃，那样转化率还高一点。”

　　江荇：“……”

　　他们一边说话一边吃，江荇原本还以为那么多菜会吃不完，尤其那些猪血之类的，一次性弄得太多，可能得消耗几天。

　　没想到一顿毛血旺，大家直接干掉了大半。

　　等桌上的菜吃得差不多了，大家才有心思慢吞吞地喝酒，一边用剩下的菜下酒一边聊天。

　　这顿饭一直从下午一点多吃到下午四点多。

　　江荇估计晚饭也不用吃了，随便弄点宵夜填一填肚子就可以睡了。

　　大家酒足饭饱，活也干完了，纷纷向江荇告辞，表示要回去。

　　江荇拿出分好的猪肉，每人送了一份。

　　蛇老板留到最后，帮他们家一起收拾。

　　江荇问：“狐兔们下山没有？”

　　蛇老板微微带着点醉意：“下来了一部分，在农场村里住着呢。怎么了？”

　　江荇将厨房里一直炖着的砂锅粥端出来：“你帮我带一锅粥给它们。”

　　蛇老板：“它们不是不能吃人类的食物吗？”

　　江荇：“用稻米和肉末炖出来的，应该没太大关系，你们不是说这猪是灵兽吗？带给它们尝尝。”

　　“好吧。”蛇老板若有所思，“今天那么忙，你还记着给它们煮粥喝，看来你真的挺喜欢它们。”

　　江荇：“狐兔们那么可爱，谁能不喜欢它们？”

　　察觉到家里的小家伙们竖起的耳朵，江荇在后面补充了一句：“主要是我给家里的小家伙们包饺子，剩下一点肉糜不知道要怎么弄，干脆给它们顺手煲一锅粥。”

　　听见江荇这么说，家里的小家伙们那点警惕立刻下去了，又若无其事地干着别的活。

　　从它们的表情来看，它们对江荇惦记着狐兔还有点吃醋。

　　客人们都离开以后，小家伙们拿着扫把和水桶把院子打扫干净。

　　江荇专门开着卡车，把家里今天攒下来的垃圾扔到村子那边的垃圾桶。

　　除了这部分垃圾外，还有很大一部分是厨余垃圾。

　　这部分垃圾不用扔，可以做肥料。

　　一般来说他们的厨余垃圾都会拿去喂猪、喂鸡，今天的肉是猪肉，江荇有点担心他们家的猪吃了鸡肉之后会生病，干脆一起倒去粪池发酵。

　　这些厨余垃圾光拿去喂鸡也不行，他们家的猪会偷吃。

　　等他们把家里打扫干净，各种肉规整好，已经晚上十一点多。

　　江荇把包好的饺子拿去煮了，招呼小家伙们加热热闹闹地吃了一顿猪肉沙葱水饺。

　　现在已经没有葱叶了，不过葱头一样很香，这样吃能吃到猪肉的本味。

　　要是口味重的，蘸点辣椒油和醋，那味道更是一绝。

　　江荇吃得眼睛都眯起来了，他们家这猪真没白养，能吃到这么好吃的肉，这一年的辛苦值了。

　　忙了一天，还有许多事情没忙完，第二天一早，他们把各种猪肉打包好，通知快递小哥过来，把猪肉寄到各处。

　　他们家的猪肉不多，这批猪肉主要寄给各路好友和老客人，家里也寄了一百斤。

　　开农场以来，江荇的朋友越来越多，这么一分，八头猪一共也没剩下多少。

　　趁着太阳好，他们把腊肠腊肉该晒的晒，该熏的熏，火腿则用重物压着，一直用梅花盐腌渍。

　　小一扯着江荇的裤脚：“爸爸，这些火腿什么时候能够吃呀？”

　　江荇：“火腿需要的时间比较长，起码两三年吧？是不是馋了？”

　　小一重重点头。

　　江荇说道：“可以先尝尝腊肉，腊肉一个月左右就可以吃了。”

　　橘猫比较关心另外一个问题：“喵，阿荇你今年什么时候回去？”

　　江荇：“你是说回我爸妈家？应该年二十九那天回去。”

　　江荇笑了笑：“你是想跟我一起回去，还是怕我回去得太早？”

　　橘猫蹭了蹭他的腿：“我不想你回去，喵。”

　　江荇自认为已经成家了，屋里屋外一堆家小，回爸妈那边也就过年回去。

　　他说道：“放心吧，我得过年才走。”

　　江荇看小家伙们懒懒地晒着太阳，顺便帮忙干活，问：“你们想吃豆腐吗？过年要不要磨点豆腐？”

　　他们村里过年一直有吃豆腐的传统。

　　今年换到了好豆子，江荇感觉可以试试做做豆腐，他们还没做过豆腐。

　　小家伙们没注意到他在转移话题，一致开口：“想！”

　　江荇：“那你们去泡豆子，我们下午就可以磨豆浆做豆腐了。”