从种田养猫开始(177)

　　江荇和蛇老板入座，杰森仍然在外面，蛇老板喊杰森进来吃饭，杰森也没听到。

　　蛇老板：“不等他了，我们先来吃田螺。”

　　江荇将一次性手套递给他，问道：“你之前说的瘤牛和玫瑰怎么回事？”

　　“你知道圣泽西餐厅吗？杰森他们国家的圣泽西餐厅。”

　　“去过两次，老牌的米其林三星餐厅，味道确实不错，怎么？”

　　“那家餐厅就是他们家族名下的餐厅，餐厅里所有的牛肉食材，全都来自他们自己培育出来的瘤牛。”

　　江荇眯了眯眼睛。

　　他以前去那家餐厅吃过，那家餐厅的菜式确实不错，尤其做出来的牛肉，丰腴肥美，奶香浓郁，难得肥瘦完美平衡，又嫩又香还不腻。

　　他当时不怎么喜欢吃脂肪含量比较高的肉类，也吃了两块。

　　蛇老板道：“我还挺馋他家的瘤牛，跟他聊过很多次，他一直没松口，我说要拿我培育出的作物跟他换，他也没接话。”

　　江荇：“我们自己培育不出来？”

　　蛇老板：“不行，从上世纪八十年代开始，我们就引进瘤牛了。不知道因为水土不服还是技术不够，我们培育出来的牛牛一直平平无奇，和其他牛相比没有太大的优势。”

　　江荇：“如果是他们的优势物种，哪怕他答应了将小牛卖给我们养，也会卖绝育过后的小牛，不可能直接将牛种送给我们。”

　　蛇老板：“我是觉得你可以先试着养他们的瘤牛，养出经验后直接培育我们自己的瘤牛。”

　　江荇陷入思考之中。

　　蛇老板说道：“据我所知，瘤牛的生长速度要比一般的牛快，出肉率高，肉质还细嫩。如果引入瘤牛，你应该就不用天天操心给九阴吃什么了。”

　　江荇抬眼看他，略有些无奈地说道：“我发现你蛊惑人心的技能真是一流。”

　　蛇老板笑起来，又说道：“真的，他们的瘤牛非常不错，建议你将瘤牛谈下来，至于玫瑰，虽然也不错，但是谈下来的概率太低了。”

　　江荇：“我记得他们的玫瑰也是药用玫瑰，专供化妆品工厂使用？”

　　“是啊。”蛇老板叹气，“二十三年前，我就想引种他们的玫瑰了，奈何一直没能引进过来。”

　　蛇老板：“他们的玫瑰好像也是一名德鲁伊在负责，大概属于家族机密，我应该没什么希望。”

　　蛇老板最近几十年都在专攻药材，名下农场培育出了不少不错的药材。

　　奈何他起步比较晚，各家的药材又不会轻易展示给同行，培育了那么多年药材，他家的药材对于普通人来说非常不错，但在专业领域并不怎么占优势。

　　两人聊着聊着，江荇眼睛的余光看见杰森从外面走进来，两人都是修行者，一察觉到杰森过来，立即噤声。

　　江荇招呼道：“就等你了，尝尝我们家自己养出来的田螺。”

　　“谢谢。”杰森坐下来，说道，“闻起来就很好吃。”

　　江荇把一次性手套递给他，又把冰啤酒拿出来放到他面前：“你先试试，不知道你能不能吃惯？要是吃不惯的话，家里也做了普通的饭菜。”

　　江荇说着，自己拿了一个蒜蓉田螺。

　　他家的田螺又大又肥，但并不是那种速生品种。

　　速生品种的田螺壳很脆，也很薄，偏黄色，在锅中翻炒的时候，人一不小心还会将田螺壳敲碎。

　　速生品种的田螺肉还腥，可能风味物质来不及积累，只有腥味，没有鲜香，稍微炒过头，那田螺就会又腥又韧，根本咬不动。

　　他们家的田螺不一样，这田螺的壳又厚又硬，全身乌黑，看着非常诱人。

　　现在的田螺已经过了繁殖季，里面并没有小田螺，只有肥硕的肉。

　　江荇先吮吸田螺的尾壳，带着蒜蓉和辣椒香味的汤汁瞬间进入他的口中，香浓中带着田螺特有的鲜美，唇齿留香。

　　吮吸完汤汁后，从螺口轻轻一吸，完整的螺肉被吸出来，肥嫩弹牙的一坨迅速卷成个球，又在唇齿间被碾压开来，将所有鲜香尽情释放。

　　他一口下去，蒜蓉的香，辣椒的辣，田螺的鲜，各种滋味在口腔中交融，顺着喉咙而下，那股香辣酥爽的感觉传遍全身。

　　江荇吃完一颗田螺，抓起边上放着的冰啤酒喝了一口。

　　冰凉微苦的口感将蒜香辣味一并解除，还口腔清爽。

　　爽！

　　江荇吃田螺吃得很慢，又很优雅，一点都不会将汁水弄得到处都是，更不会咂咂有声。

　　杰森原本不太敢吃田螺，见他那样，犹豫着拿了一个柠香田螺，学着他的样子分别吮吸两端，将螺肉吸入口中。

　　田螺肥嫩，一点都不老，吃起来口感也非常棒，硬要形容的话，有种奶酪焗肉的肥腴质地，但是柠檬的清新和酸辣，将这种质地完全转换成了另一种鲜香。

　　好像柠檬的酸汁将这田螺的肉分解了一样。

　　他有些意外，这种田螺颠覆了他对田螺的想象。

　　杰森抬头看江荇一眼，这真是可怕的养殖者，哪怕只是平平无奇的田螺也能养得那么好吃。

　　如果这人养了他们家的瘤牛——

　　不，如果这人专门帮他们养育瘤牛——

　　杰森坚定的目光又变得犹豫。

　　真是艰难的抉择。

 

第136章 投资

　　江荇家不留外客。

　　吃完午饭又聊了一会儿, 蛇老板起身打算带着杰森离开。

　　江荇送他们出去。

　　杰森问：“江先生，你家的咖啡太棒了，我能否买一点你家的咖啡？”

　　江荇：“抱歉, 我们家的咖啡暂不对外销售，如果一定要销售，我们可能也会采取以物换物的方式。”

　　杰森嘴巴动了动, 犹豫了一下, 想说的话到底没说出口。

　　江荇送他出去，假装没看到他眉目中的纠结。

　　蛇老板表情非常淡定，他跟江荇说好了, 等咖啡烘焙好后, 让江荇再送他一点，无论杰森这边如何，他都不缺咖啡喝。

　　坐在车上，杰森问蛇老板：“我听说，江先生的咖啡树规模很小，还没到种植园的地步。”

　　蛇老板：“暂时是那么多, 不过他家的种植规模一直在扩大, 可能明年就会扩大到两倍、三倍的规模, 小不到哪里去。”

　　杰森蹙眉：“他家的咖啡真的不错，难以想象, 这就是从你这里买来的树种。”

　　蛇老板看他, 郁闷道：“你夸他还拿我对照啊？”

　　“抱歉。我的意思只是, 他的咖啡很出乎我意料。”

　　杰森终究还是放不下江荇家的咖啡。

　　过了两天，江荇他们村子里来了个金发碧眼的外国人。

　　江港把这个消息跟江荇说了, 江荇听他的描述, 知道这就是杰森。

　　江荇纳闷, 问蛇老板道：“他怎么过来我这边了？”

　　“可能要考察你那边的环境？”蛇老板说，“这人一直挺谨慎，也挺喜欢你们家的咖啡，考察完了应该就会跟你谈合作事宜。”

　　江荇：“那未免也太谨慎了，他家的瘤牛真的好到了那个地步，以至于让他翻来覆去的犹豫？”

　　蛇老板：“怎么说也是明星产品，轻易不肯给外人。”

　　江荇夹着手机道：“那我确实就是吃了时间上的亏，要不然我这也是明星产品？”

　　蛇老板哈哈笑起来：“反正你们村的外来人口已经很多了，多他一个也不多。”

　　老马和赵壑都住在村里，以前松淼等科考队员也在村里住过，确实多杰森一个不多。

　　村里人见怪不怪。

　　江荇把杰森的事情跟赵壑说了一下。

　　赵壑说：“我知道了。他那容貌也太显眼，整个人都有一种跟这里格格不入的气息。”

　　江荇道：“那你帮我多看着他一点。”

　　“你觉得他会使坏吗？”

　　“那倒不至于，我们又不是搞商战，何况我家的狗子们和螣蛇都在，他根本没办法窥探农场的消息。我就是感觉他在这里怪怪的，你多帮我留意一下。”