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在年代文里养反派(60)

作者:萝卜精 时间:2021-06-30 09:17:57 标签:年下 甜文 穿书 年代文

  田瑞道:“剩下的九只也做了吧。”

  刚才田瑞调汁的时候他在旁看的,鹅的重量几乎差不多,只要按照定数就行了。

  黑小胖答应了,田瑞就被叫走,说新来的雪花肉到了,这批是何宇给他弄来的。田瑞赶紧分好叫人给十家店送过去,店里已经没这个肉很久了。

  田瑞去忙别的生意了。

  黑小胖继续在大院里弄卤水鹅,他觉得做菜这个事儿太神奇了。田瑞除了用了一颗草果之外,其他的都是家常的调料,居然做出了与众不同的味道。

  没一会儿就有外头帮工的被香味给馋的进来看看道:“啥味这么香啊?”

  黑小胖道:“卤水鹅,东家做的。”

  帮工道:“在外头都被馋懵了。”大家都觉得田瑞挺厉害的,也不知道人家那脑袋是怎么长的,居然能琢磨出这么多好吃的。

  第一个卤水鹅做出来之后。赶紧卤小面几只,他们有两个灶台同时开工。

  一只卤水鹅尚且这么香,两只同时做,香味加倍。

  田瑞忙完雪花肉的时候,回来都被这霸道的味道给香的浑身一震,往回走的脚步都加快了。

  田瑞顺势把鹅咋给切小块卤了。对黑小胖道:“泡点糙米,把鹅留一只送到我家。剩下九只,那过去卖。”他们本来就有卖盒饭的经验,家里那些饭盒和装米饭的大盆都是现成的。

  当天晚上县里就多了一个小摊就在烤串的前面卖卤水鹅饭。

  县里的夜市小吃居多。晚上想正经吃饭没有几家,味道还一般。这个卤水鹅饭刚一出摊,就被围住了。这个卖饭的伙计是烧烤摊的,一问还真是田瑞做出来的。说是临时做一次。糙米饭+切好的卤水鹅一共是一块五毛钱,都是现切的,一共三块大肉一勺鹅杂,一勺汤浇到米饭里。

  鲜甜咸香,鹅肉骨酥肉烂,连皮吃最香,一口肉一口饭,晚上吃的可满足了。吃上正经饭菜的心情不是小吃能比的。

  他们卖了半个小时就卖光了,赚了七十多,吃过的都想吃第二回 。

  田瑞也不想再做了。虽然挣钱,但太费厨师了,等下一次他馋的再说吧。

第48章 酸梅汤

  县里的热闹吸引了不少外来的人,  尤其是周末,附近县里的人都会来这边转转。

  他们原本就是一个小县,现在跟过去可不一样了,  铺子卖的飞快,只要挂上去了要不了三天就会卖出去,  连有正式工作的人都想做个生意赚点钱。

  县里有了烤肉店这个活招牌,  其他的店也依样画葫芦的开始装修了起来。

  还真别说,  装修出来的店铺看着就是亮堂。

  当初给田瑞家装修的是从省里请来的装修队,  谁知道他们这一干就走不了,装修的活儿都快排到三个月之后了。他们的工头一拍大腿决定不走了,  直接在县里开了个装修小店,生意好的不得了。

  田瑞找到他的时候,  工头老马正在店里抽烟呢,  一看见田瑞忙道:“你咋来了呢?”说话的时候赶紧把烟给掐了,笑着迎上去。

  田瑞道:“我有三个店,  你帮我装修一下。”这个装修队是他用熟的。而且这些工人干活儿不错,一点不偷工减料。他验收的时候有不合心意的,他只要提出来对方马上就改了,也不找罗里吧嗦的借口。

  田瑞用着很顺手,就一直延续下来了。

  工头老马道:“成。”

  田瑞笑道:“现在生意这么样?”

  老马也笑道:“承蒙你照顾。”他本来是外地人,  不是那么容易在县里打开局面的。自从给田瑞装修了烤肉店之后,  相当于打了一个最好的广告,现在好多人主动上来找他。

  不过这一切都依赖于田瑞的知遇之恩,  要不是他慧眼识珠,烤肉店这个大工程都交给他了,他现在还在省里当个小工头呢。

  老马道:“我这工期挺忙的,但是再忙也得给你的干出来,  田老板,要是没有你,就没有我的今天。”现在不是饭桌上,猛然说这话还挺干的,但话到嘴边忍不住真情流露。说完他还不好意思了,对田瑞道:“我给我兄弟,还有我哥和嫂子都打电话了,让他们来。我哥原来在外地跟大工程的,手里的活儿可好了。肯定把你这个都弄的漂漂亮亮的。”

  田瑞笑道:“他们既然在外头发展那么好,能舍得来?”

  老马道:“不瞒你说,我们这些人是干工程的都是四海为家,走过这么多地方,还是这里最舒坦。我都在这边买房了,手里的这些工人也想在这边安家,就是房子不好买。”县里都是自己住自己的,没那么多空房子。在这边辛苦干一天,晚上去撸串喝酒,热热闹闹的呆着都舒心。

  穷有穷的过法,富有富的过法。谁也没有瞧不起谁,遇上人随便闲聊几句,提起他们是给烤肉店装修的,别人都在夸他们,工人挺高兴的。

  田瑞道:“他们一来,你就如虎添翼了。”

  老马笑道:“嗯。”他现在一天一个电话催着,以前带他入行的兄弟已经在来的路上了。他亲哥和嫂子也答应了。他在县里买了一个大院子,来了也有地方住。都想好了,他们要是来的话,必须带他们去烤肉店吃一顿。也让他们见识见识县里的美食,顺便当着亲友炫耀一下这是他们装修的。

  在熟人面前吹牛逼,想想就爽。

  工头老马狠狠的敲了一下着自己的脑袋,道:“瞧我这脑子就顾着说自己了,你来这边都要装啥?”随后还秘密的凑在田瑞的耳边道:“您跟我们说让我们装的那两个奶茶店,我们已经装的有模样了,再有三天就好了。”这是田瑞之前给他的活儿。

  工头老马谁也不服就服田瑞,真不知道人家怎么想的。十几平米的小屋,用一个吧台隔开工作区和取餐区。靠墙的两边是一整块台面的设计,整个房间清新明快,刷的是淡蓝色的漆。

  装之前,田瑞给他们图纸,讲了一下各处都要什么东西,当时也没觉得又啥稀罕的,等装修逐渐有了雏形的时刻才知道,弄的很漂亮清新,而且夏天看过去还带着一点点凉爽的感觉。吧台的座椅他们也都是手工做的,有点像是瘦长太师椅的造型,后面有靠背,两侧有扶手,脚下还有踩的横栏。下面订做了海绵的垫子,造型好看不说坐着也舒服。

  田瑞道:“这次让你做三家是早餐店。”基本上都是挨着学校,医院,商店之类的热闹地方。

  田瑞现在开店上瘾,反正开一个也是开,开两个也是开。而且现在开铺子做早餐的人少。他开了肯定能赚钱。

  老马边听边点头,一口答应下来了:“成,这几天就能动工。”他们干活儿干的细,工期长一点,但做出来的效果大部分都能还原。

  田瑞跟他说完话就回家,走了半个小时,太阳晒在脸上都烤的慌。

  出了一身的汗,到家第一件事儿就是换衣服,然后用自来水洗脸。脸都晒的红红的。

  田瑞连忙接了一杯生水咕咚咚的喝了下去。

  正好被在家的何宇看见了。

  何宇皱起眉头道:“这水还没烧呢。”

  田瑞热的不得了。道:“不想喝热的。”就算凉白开也温吞吞的,不好喝。

  田瑞看见何宇,直接伸手要抱。

  白天大院里没别的人,还能腻歪一会儿。他们这个四合院有遮阴的地方,院里还有一颗大树,像一个天然的空调,从外头到了家会比外头凉快两三度。

  田瑞天生体寒,连他都觉得热。

  何宇知道自家的小财迷怕冷又怕热。手里拿了个扇子,一边搂着,另一只手给他扇风。

  田瑞都习惯被他照顾了,毫不客气的拉过他的手,道:“这边也要扇。”

  何宇给他扇了扇,田瑞这才舒服。整个人毫无防备的靠在何宇的怀里,突然想起了什么,道:“何宇哥。”

  何宇道:“又有什么求我的?”他凑过去亲了亲田瑞的脸蛋。俩人虽然极好,但是自家小财迷总是不肯叫哥,一旦肯了必定是在图谋什么。

  田瑞被发现了,也不恼,道:“我现在还缺三个大冰箱,两个小冰柜。”其中一个冰箱他要放在家里,夏天要是不能吃点冰冰凉的东西他要难受死了,至于其他的是给即将新开的奶茶店准备的,夏天做奶茶这没有冰块根本不行。

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