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穿越之齐家(141)

作者:麻辣笋 时间:2022-12-08 09:48:42 标签:穿越时空 种田文 宅斗 市井生活

  她们找到江淼问明原因才恍然大悟,经过一番商量,她们也去了一回山下买蔬菜,回家做好一尝,味道果然比大饭堂送上来的好一些,吃在嘴里觉得鲜嫩无比。

  大饭堂的人有些奇怪,便把这种情况报给了胡厨。胡厨眉头皱起,怪不得这些天入袋的铜钱比以往少了,荤的食材,价格起伏不大,蔬菜的话,可以做的文章就大了。他打听了一下后,发现此事因江淼而起,他不止带动了大家不订购蔬菜,还开辟了一大块菜地,想必之后这菜会更加难卖出去。他心里忍不住对江淼有了点意见。

  江淼是不知道有人对他有意见的,此刻他正在看江家小铺送过来的账本。这账本每十天送一次,随账本而来的,还有赚到的银子。

  江淼发现,最近五六天,店里的营业额比起以前来说有明显的增长,几乎是以高出一截的姿态往上攀升的,这不得不让他感慨,小龙虾的魅力果然很大。

  自发现小龙虾后,他就抽空带着一篓子小龙虾回了江家小铺。江家小铺里的所有人都很好奇,不知道江淼为什么带这么多螯虾过来。

  等江淼展示了自己的厨艺后,他们个个都服了。也就只有他们掌柜的,能把这种没什么用处的东西烧得这样好吃了。

  江淼把烧虾的秘方教给了李平,李平在失了几次手后,总算做的有模有样了。虽然比不上江淼做的,但只要多做点,熟能生巧,未必就不能赶上江淼。

  这小龙虾不适合上午吃,中午大家急着干活,也没这个闲心慢慢吃,想来想去,还是傍晚卖更好些。其实江淼觉得,最好的时间是夜宵,可梁朝没有吃夜宵的习惯,大家怕赶不上宵禁的时间,只要入夜,大家就不怎么会出门。

  江淼和大家商量之后,决定以后上午卖早点,中午卖凉皮,傍晚卖小龙虾。工作量增加后,月钱自然也跟着提了,现在店里的店员,一个月拿到的钱应该有普通酒楼伙计的两三倍多了。累是累点,但开心啊!

  一群人正开心时,江淼注意到江雨和李平两人似乎有些不对劲。他们也开心,但偶尔对视一眼,便脸红红的,像是在害羞一样。

  江淼不解的眼神太过明显,两人觉察后收敛了一些,以至于江淼忍不住怀疑自己刚刚是不是看错了。

  附近的百姓发觉江家小铺傍晚也悄悄开业后,心里十分好奇。难不成凉皮生意晚上也开始做了?

  然而,还没走到店里,他们就已经排除了凉皮。凉皮是凉食,香味没那么霸道。这香味可了不得,引得他们肚中馋虫“咕咕”叫唤个不停。

  “唐掌柜啊,你们店里这又是出什么新花样了?”熟客走到柜台前,开始闲聊。

  唐林笑道:“您鼻子可真灵,这是我们大掌柜教的新菜式,前个我们尝了一次,味道别提多美了。”

  那熟客道:“世子夫人回来过?”

  “那可不,我家大掌柜的手艺不同寻常,没他指点,我们能烧出那么好吃的菜?”

  熟客闻言,哼笑一声:“谁人不知你们店里如今掌勺的是李厨,你倒是会烧菜吗?”

  唐林被他嘲笑了也不恼:“瞧您这话说的,就算不是我烧的,我也是干了活的!您不知道啊……”唐林苦着脸,把原本七分难的活渲染成了十分。这样一来,大家接受价格时就会更容易一些。

  在他们聊天时,第一位客人点的小龙虾也端了上来。那客人看着香喷喷的螯虾,陷入了一阵沉默之中,原来招牌上的蒜蓉小龙虾,就是这东西!闻上去是香,可要怎么吃呢?

  “客人,您就直接拿手剥,这东西壳硬,咬上去得把牙都崩碎了。”唐林建议道,

  那客人想了想,还是按照唐林说的去做了。他拿起一只小龙虾,先放在嘴里吸了吸汤汁,汤汁入口的瞬间,他的眼神都亮了。他利索地扒了皮,将剥好的虾肉放在嘴里,顿时,多种味道复合在一起,形成了一股强势的香味,这味道似乎给唇舌带来了一场极致的盛宴,让人吃的时候觉得无比幸福。

  小龙虾一下子就火了,这让原本自由自在生活在田间水沟里的螯虾,好日子一下就到头了。每天都有人抓住几筐螯虾送过来,唐林付了钱后,大牛就负责把它们搬进去,和江雨,李平还有温大婶一起洗干净。

  到了傍晚,排在江家小铺门口的人,丝毫不比其他两个时间段少。自从他们有了外带服务,买的人一下子就多了不少。大部分人都还是很注重形象的,坐在江家小铺里扒龙虾,看上去实在不好看。回家后就无所谓了,想怎么吃就怎么吃,便是两手齐上阵也无妨再也不用担心会有人说他们不雅,有辱斯文了。

 

第115章 不顺眼

  今天送孩子上学后, 江淼随着其他人一同去取菜。江淼排在后头,正和几个婶子而已商量着除虫的事,突然听见大饭堂后厨干活的李帮工在门外轻轻喊了他一句。

  “怎么了?”江淼和几位婶子说了声后,跟着李帮工来到了外头。

  李帮工看了看周围, 发现没人, 立刻低声说道:“江小哥, 从今儿起,大饭堂不帮你带菜了。”

  “啊?”江淼不明白他的意思,什么叫大饭堂不帮他带菜了?

  “胡厨说了,你不算是国子监的人, 往后大饭堂不会再帮你带菜上来了。”李帮工觉得江淼是个好人,未免他去拿菜被人奚落, 才喊他出来透个底。前几天他干活摔了一跤, 碰伤了头, 流了不少血, 胡厨嫌他晦气, 让他赶紧出去。他捂着脑袋出门时正好被江淼瞧见,然后江淼就带着他去了在国子监坐镇的杨老大夫那里上药, 帮他垫了药钱不说, 还从家里拿了几大把红枣给他,说是红枣补血。

  江淼纳闷了:“是国子监里的祭酒或司业发话了吗?我虽然不是国子监的人, 但我是学子家眷啊。”

  李帮工想了想:“应该是胡厨自己说的,他这几天有些不高兴,昨天采买的人要下山回家时,他就把人喊住吩咐, 刚好叫我听见了。”

  江淼想破脑袋也不明白为什么他突然这样吩咐, 对于好心提醒的李帮工, 他还是很感激的。里头的队伍渐短,罗婶见江淼迟迟没进去,便出来喊他。

  江淼应了一声,说道:“谢谢李大哥提醒,不过这事我得去问清楚。”由大饭堂的人下山买菜再送上来,是国子监给后山住户的福利,他们交了钱住在后山,怎么能说不带就不带呢?

  李帮工看着江淼远去的背影,忍不住叹了口气,胡厨可是祭酒家的亲戚,就算问清楚了又能怎么样呢?

  江淼排进队伍后,马上就轮到了他。

  发菜的那个帮工瞟了一眼他,说道:“今天没你家的菜。”说完,就示意下一个人上前,正眼都不给江淼,更别说解释一下了。

  “不好意思,”江淼不肯让开位置,“麻烦你和我说一下,今天为什么没我家的菜。”

  那人皱起眉头:“没有就是没有,废什么话啊,你赶紧让开些,别耽误我干活。”

  “大饭堂给带菜是国子监的规矩,你们二话不说就断了我的菜,也不给我个解释,你们就是这样办事的吗?更何况,月初我还交了银子呢!”江淼也生气了,不给带菜也句解释都没有,这带菜的事,也不是他们做好事帮忙,而是他们的义务。

  那人总算抬起头,仔细地看了一眼江淼:“我们怎么办事的,还轮不到你来管。至于你那三瓜两枣,到时候自然会还给你。”他的样子傲慢极了,仿佛他是大饭堂的主人一样。

  “哦,那谁可以管你?你们厨子,国子监里的夫子,司业还是祭酒?”江淼摆明了要去告状。

  “呵,”那人嘲讽地看了一眼江淼,“这事就是我们胡厨吩咐下来的。”胡厨可是祭酒家的亲戚,这事告诉谁都没用。

  这人是个放狠话的喽啰,江淼得出了这个结论。他们看人只看穿着打扮,连他是谁都不知道。其实除了这人之外,不知道江淼身份的人还是很多的。江淼一向闲不住,喜欢找点活干,而裴澈给他置办的那些衣裳看起来好看,却十分不耐穿。所以,江淼每日穿的衣服还是他自己以前穿的那些。在某些势利眼看来,江淼应该只是住在后山的穷人无疑了。

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