穿越之携手前行(105)

　　“不行，你放学都要酉时了走回来最快也要半个多时辰到家都要天黑了那哪行，还是我去接你吧，行了就这么说定了我们先出发吧，再不走你上学就要迟到了。”米洛直接霸气的拍板而且也不给齐飞扬开口说话的机会，去了厨房拿腌制好的酱油鸡去了。

　　这只酱油鸡经过一夜的腌制已经完全入味，只要再做熟了就能够吃了，不管什么吃的都是热乎的时候最好吃，所以米洛决定等去了酒楼之后再现场做。

　　至于将方子卖给哪一家米洛和齐飞扬也商量过了，两人没有选择镇上最大的望湖酒楼，而是选择了一个老牌的龙门酒楼。望湖酒楼的确是镇上最大的酒楼，但在镇上开的时间却还不到十年，之所以能够超过龙门酒楼成为镇上最大的酒楼完全是因为他幕后老板据说有着比较大的来头，就连县太爷都要给几分薄面。而且望湖酒楼里的厨师都是从别的地方请来的大厨，手艺的确十分不错，而且还有几道招牌菜因此短短几年就超过了龙门酒楼成为了镇上的最好的酒楼。

　　也因此望湖酒楼里面的人都比较高傲，镇里有钱人家还好小二也是笑脸相迎。但要是穿着比较差的人上门那态度不说冷漠却也没个好脸色。因此齐飞扬可不想米洛去受这气，而且米洛真要去卖的话会不会被人赶出来就先不说，如果对方真看中了说不准就用几两银子打发了，甚至直接抢了。

　　两人虽然不想将人心想的太恶，但有时候还是要小心为上的好。龙门酒楼的话在镇上开了几十年了，口碑一直非常好，酒楼的老板也是个乐善好施的性格。每个月的初一十五酒楼老板还会施粥，这么多年了都没断过。甚至有些乞丐上门乞讨，老板也不会赶人甚至还会给点剩菜剩饭，因此十分得人心。

　　来到镇上后米洛先将齐飞扬送到了德信书院门口，随后直接架着骡车来到了龙门酒楼门前，米洛刚停好车里面的小二就听到动静跑出来了。

　　龙门酒楼的小二那服务态度是真没的说，还不知道你是不是来吃饭的呢，就笑脸相迎道“客官您这是吃饭还是打尖，这骡车需要我帮你停好吗？”

　　“麻烦小二哥了，我今日来不是来吃饭也不是来住店的而是想跟你们掌柜的做一个买卖。”米洛将骡车的栓绳递给小二，随后端着放着酱油鸡的木盆就跳下了车。

　　小二听到米洛是来跟掌柜的做买卖的有些惊讶，倒不是惊讶有人来这里找掌柜的做买卖，而是惊讶米洛一个哥子居然会来找掌柜的想要做生意。要知道以前虽也有人来找掌柜的做酒水或者其他的生意，那都是小子或者汉子可从未有过哥子的。

　　不过惊讶归惊讶，小二还是冲着店内叫道“掌柜的，有客找。”随后就拉着骡车去他们店特意开出来的空位停车去了。

　　米洛端着酱油鸡走进店内后环顾了一圈，发现店里的环境不算多么的高大上却看着十分的淡雅，最主要的是打理的十分干净让人看了就非常的舒服。

　　掌柜的原本在柜台后面算账呢，听到小二的声音从柜台后走出来，看到米洛时眼中也划过了一丝惊讶。不过他到底见多识广知道在一些省城里哥儿哥子做生意，甚至将生意做大的不是没有。

　　“这位哥子怎么称呼？”掌柜的冲着米洛拱手道。

　　米洛手上端着木盆不好回礼，只好淡笑着说道“不好意思了掌柜手里拿着东西不好回礼，我姓米你叫我米哥子就成。”米洛可是知道了这个世界哥儿和姑娘的名字都是不能随便让人知道的，所以他只说了自己的姓没说名。

　　“不知米哥子今日来店是想跟龙门酒楼做什么买卖？”掌柜的从来不会轻看任何一个人，哪怕米洛只是一个哥子他在面对米洛时的态度也是十分的和蔼并不会看不起人。

　　米洛听到掌柜的问话，淡淡一笑将手中的木盆随手放在最近的桌子上，随后将盆子掀开。

　　掌柜的凑过来一看，发现是一只还未做熟的鸡，就是这鸡不知道为何泡在酱油里。

　　“掌柜的这鸡是我秘制的酱油鸡，这鸡已经腌制了一个晚上完全腌入味只要做熟就能够吃了。不如等我将这鸡做熟了，我们再来谈这笔买卖如何？”为了防止掌柜的看出什么来，出来的时候米洛将酱油里的香料都捞了出来，此时的盆里出了鸡就是酱油了。

　　掌柜的听到这里哪里还有不明白米洛今日是过来做什么的，眉头微挑倒是没有拒绝米洛的提议。一来他对这从未吃过的酱油鸡有些好奇，二来关于吃食的生意自然要吃过知道是否好吃才能谈。

　　对于掌柜的回答米洛完全没有意外，直接端着酱油鸡就跟掌柜的来到了厨房。米洛跟掌柜的借了一个灶台，随后又拿了一些葱姜蒜和热油就开始制作了。米洛先将葱姜蒜切段的切段切片的切片，然后拿过铲子勺了一些油在锅里，等油发热后将葱姜蒜放进去煸炒，待炒出香味后米洛就将腌制酱油鸡的酱汁给倒了进去。

　　等酱汁烧开后，米洛才将鸡给放了下去，随后慢慢熬制隔一段时间就帮鸡翻个面一直到鸡煮熟汤完全收缩进去。

　　米洛几次打开盖子的时候那扑面而来的香气已经让掌柜的口水直流了，但当酱油鸡汤汁完全被吸收真正做好的那一刻，掌柜的才发现刚才的香气算什么，这才是真正的让人垂涎欲滴啊。

　　米洛将鸡从锅里拿了出来，他的切工不行于是就找后厨专门切菜的师傅帮忙将鸡切了一下。酱油鸡的香气不止是引起了掌柜的口水泛滥，就连厨房里原本十分不屑看着米洛的厨师们也都暗暗的咽了咽口水。

　　负责切鸡的师傅更是一边切鸡一边咽口水，如果不是掌柜的在的话他肯定要偷吃一口了。

　　鸡很快被切好摆放在盘子里，米洛见状将盘子往掌柜的面前推了推，示意他尝尝味道。

　　掌柜的早就馋的不行了，也不用筷子直接用手拿了一个鸡腿放到嘴里。一咬一股浓郁的酱油香在口里爆发来来，细细品尝除了酱油味之外还有其他的味道，只是掌柜的说不出来，不过很好吃就是了。

　　“我原本以为这鸡除了咸之外没有其他了，却没想到除了咸之外还有鲜。而且这鸡的味道也没有我想象中那么咸，就这么吃也许会咸了那么一点点但要是配饭或者配酒的话就刚刚好了。”掌柜的不愧是开了这么多年酒楼的人，对吃的这方面还是有点研究的。

　　米洛见掌柜的看似缓慢实则快速的将鸡腿吃完，眼中划过了一丝笑意，心中对这桩买卖成功的底气又增加了几分。

　　“的确，这道菜用来配酒可以说是最合适不过。而且掌柜的不知道吧，这道菜不但可以煮还能蒸而且这鸡要是晒干了的话能够储存很长时间，想吃的时候随时拿出来蒸熟就成。”米洛继续在往自己这桩生意上添加砝码。

　　果然米洛的话音落下后掌柜的眼中的亮光更浓了，但掌柜的并没有马上说什么而是让厨师们都尝一尝这酱油鸡。

　　原本不屑的厨师们纷纷拿出筷子夹了一块肉放到自己嘴巴里，一个个哪怕一开始不屑的在咀嚼了几下后也都眼睛微微发亮。

　　“大家怎么看？”掌柜的冲着厨师们问道。

　　“掌柜的，这菜要是在咱们店里卖肯定能够成为咱们的招牌菜。”一个年纪有些大的厨师说道。

　　这个厨师可以说是酒楼里的厨师长了，后厨里的厨师们大多都是他带出来的，要不是有他在龙门酒楼早就撑不下去了，所以对于他的话掌柜的还是十分相信的。

　　“米哥子我们楼上说话吧。”掌柜的心中已经有数了，这方子肯定是要买的，那么接下来就是最重要的价格的商谈了。

　　米洛点了点头，他想让掌柜的重视酱油鸡的目的已经达到了，接下来就看是他的口才好还是掌柜的口才更好了。

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第112章 成交

　　掌柜还是挺看重米洛的，直接带着他去了平日里招待贵客的包厢，并让小二上了一壶好茶和几盘糕点。

　　等茶被送上来后，掌柜的亲自给米洛倒了一杯茶，随后自我介绍道“也是我的疏忽，我姓廖是龙门酒楼的掌柜，你可以叫我廖掌柜。”