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异界种田小日子 上(111)

作者:月上银河 时间:2023-07-26 11:02:46 标签:互宠 异世 种田文 穿越

  祝泽清挺喜欢这个时代的鸡鸭鱼肉,这些动物吃的东西全是粮食或者小虫子,绝对的纯天然,肉是真的香。

  鱼全部切鱼片,鱼骨和鱼肉分开腌制,放到一边。

  祝泽清把草菇倒入鸡块儿里,倒入一些酱油,搅拌了一下,继续小火焖。

  “泽清,你先切这些,还有些青菜没洗。”秦玉堂这个贵公子挽着袖子端着一个筲箕走了进来,筲箕里放着葱姜蒜等配料,洗得干干净净的,还在滴水。

  “你慢慢洗,别伤到手了。”祝泽清还是挺佩服秦玉堂的,能放得下身份,像秦玉堂这种身份,是真的十指不沾阳春水,家里丫鬟仆从成群,锦衣玉食,过的绝对是人上人的生活。

  秦玉堂看了眼祝泽清包成粽子的手,“嗯,你也注意。”

  祝泽清返回灶台,把配料切好一一放到盘子里,虽然厨房很捡漏,但他讲究的样子,总有种大厨在下厨的感觉,蓬荜生辉大概就是这种感觉。

  祝泽清出门去看了看江一宁他们洗田螺的进度,已经到最后一步了,可以炒菜了。

  豆瓣酱,海鲜酱,耗油,还有鸡精味精等调料,都被他转移到这个时代特有的瓷瓶里,想办法过了明路,此时放在橱柜的第一层。

  不过家里人作饭都没用这些调料,觉得太珍贵了,不舍得用。

  祝映红忙完了手里的事,走进来,“是不是要炒菜了?我来烧火吧?”

  祝泽清点点头,“好。”

  锅里烧水,放入葱姜片白酒先把五花肉焯一下,焯好后切成片,煸油,然后把炒成灯盏弯儿的五花肉盛到盆里,做到这一步,先暂停。

  此时锅里有很多油,祝泽清又加入了一些,放入各种配料炒香,加水熬煮一会儿,有了香味后放入酸菜,继续熬煮,飘出来的香味里带上酸菜的酸味后下鱼骨鱼片,盖上锅盖,煮到鱼片变成白色。

  “大哥,好香啊,你在煮什么?”小阳儿带着小兰儿跑来了厨房,两孩子站在祝泽清的一左一右扶灶台。

  祝映红把小兰儿抱起来看了看,“泽清表叔在煮鱼。”

  谁知小兰儿竟然皱起了小鼻子,小手捂住小嘴,“鱼鱼臭,不好吃。”

  祝泽清把几颗花生米分别拿给两个小孩儿,“表叔做的鱼保证不臭,一会儿小兰儿肯定爱吃。”

  过了一会儿,小兰儿指了指锅里的鱼,对祝映红道,“表叔做的鱼摆摆好像是香的。”

  小阳儿跑过来,很认真很认真地跟小兰儿讲,“大哥煮的菜都超级好吃,狗狗们都爱吃。”

  小兰儿嚼着一颗花生,“我还没吃过表叔做的菜。”

  小阳儿背着小手,很神气地说道,“我都吃过几次啦。”

  此时村里的人都扬起鼻子嗅啊嗅,“好香啊,肯定是祝泽清家又做好吃的了。”

  在两个小孩儿的稚声稚语中,酸菜鱼熟啦。

  祝泽清往里撒入一些鸡精和味精,然后起锅,装了两个盆,家里这么多人,肯定摆两桌才摆得下。

  洗了一下锅,炒回锅肉。

  “一宁,去叫人了吗?”祝泽清朝外面喊了一句。

  钱林燕回应道,“一宁和你娘都已经去河边了,有大半个时辰了,应该快回来了。”

  祝泽清顺带说了句,“行,二伯母,可以摆饭了。”说着,回锅肉也出锅了,同样分了两盘。

  钱林燕应道,“好。”

  祝泽清把青椒倒入焖鸡的汤罐儿,搅拌一下,盖上盖子,随后把旁边煨汤的汤罐儿打开,一股甜香味儿散发出来,闻着就很好吃的样子。

  “三万,去洗手拿碗,摆饭。”

  祝三万跑得飞快,“是,堂哥。”

  祝映晴拿着小扇子扇了扇自己,挺热的,“堂哥,我这边呢?”

  “你那边也可以了,你也去帮着摆饭。”祝泽清返回去炒蒲公英,二月是吃蒲公英的好季节,家家户户都会采一些回家吃。

  “好。”祝映晴也听话地走了。

  江子星抱着一个盆走进厨房,“泽清哥,田螺洗好了。”

  祝泽清回头指了指案桌,“正好,放那儿吧,我马上炒。”

  江子星滋溜吸了口口水。“嗯。”

  田螺抄好,还有最后一个菜,凉拌木耳,木耳是从山上捡的,加一点儿莴笋丝在里面,卖相还行。

  祝泽清把两个汤罐儿都端到了灶台上,准备出锅,祝映红把灶里的火灭了,叫住他,“泽清,你休息,我来做剩下的。”

  手确实不大方便,祝泽清便没拒绝,“好。”

  河边,简君杰听了江一宁的话,不由打趣道,“泽清这家伙,终于请我们去家里吃饭了。”

  龙璿华开玩笑道,“没办法啊,泽清这个人太忙了,我就没见过比他更忙的。”

  詹恩景笑着说道,“说来也是,这家伙不是忙着建水车,就是开荒种地,感觉县令大人都没他忙,真真是个大忙人。”

  简君杰总结了一下,“能者多劳,”

  几人边走边说,抄近路来到祝泽清家,他们都是第一次来,打量着走进来家门。

  祝泽清正巧从厨房出来,给三人招手,热情道,“来得正好,菜刚摆上桌了。”

  简君杰彻底放下了架子,笑着问道,“今天是什么特别的日子吗?”

  祝泽清道,“不是什么特别的日子,就玉堂师兄他们来帮我种地,我招待他们吃饭,顺便叫上你们一起。”

  秦玉堂推着凌封锦从屋里出来,“要是什么特别的日子,你们没带礼物就来吃饭,岂不是很失礼?”

  简君杰摊了摊手道,“那就只能回头补上了。”

  龙璿华上下打量秦玉堂,怎么看这位大少爷都不想种过地的样子,“玉堂兄,没想到你会帮着种地啊!”

  秦玉堂摸了摸鼻子,“我洗了菜也算干活儿了吧。”

  詹恩景这种大族的精英子弟在面对知府大人儿子的时候,还是会不自觉地讨好,开口道,“活儿不分轻重,干了就行。”

  凌封锦听着大家的谈话,唇角不由自主勾起几分雅和的笑容,大家生机勃勃的样子,真的很好。

  祝泽清给大家招手,“封锦,几位师兄,你们来坐这桌,子星你过来照顾你家少爷。”

  江子星连忙跑过来,“嗯。”

  他们几人坐下,祝泽清又把泽堂,二万,祝巍,映丰叫了过来,他们性格开朗,可以活跃气氛,其他人坐另一桌。

  桌子是圆形的,一桌可以做十二个人,不用担心坐不下。

  这还得益于家家户户的大家庭,为了容纳足够过的人,家里都是圆桌子。

  如果实在坐不下,会单独开一个小桌,或者女眷和小孩儿直接在厨房吃。

  祝河山看着贵气的学子来自家吃饭,顿感蓬荜生辉,笑容满面,最近在村里吹嘘的话题有了。

  两桌的菜都一样的,而且分量充足,绝对能吃饱。

  大家都落座后,发现赵永霞没有回来。

  祝泽清问家人,“大伯母没回来吗?”

  他话音一落,赵永霞的声音从院子门口传来,“我回来了。”声音很是郁闷不高兴。

  祝二万三步跨作两步朝门口走去,眼神带着几分期盼,“娘,怎么样了?”杨琳珍早已经回家去了,说有了消息,再去告诉她。

  赵永霞摆了摆手,“先吃饭,饭吃了再说。”免得等她说了,家里人会气得吃不下饭。

  祝二万看赵永霞这个表情也知道结果了,有一点点失落,返回桌上,化失落为食量,嗯,酸菜鱼真好吃!

  所有人到齐了,开饭。

  江子星拿起公筷,尽职尽责地问,“少爷,你想吃什么,我给你夹?”

  大家族的人吃饭都是丫鬟小厮帮着布菜,管家给江子星培训过。

  凌封锦此时坐在凳子上,他可以行走,只是几步就会剧烈咳嗽,这才长期坐轮椅,“我自己可以吃,你吃你的。”

  江子星有点儿不放心,“那你需要什么你跟我说,我给你拿。”

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