我把过气综艺做成了扶贫专线 下(222)

　　如果在老家工作也能给缴纳五险一金，工资跟外面还差不多，谁愿意背井离乡，跑到大城市里漂着呀。他们是人，又不是孤魂野鬼，漂什么漂？

　　餐饮住宿产业发展起来了，其他周边产业不得跟上步伐？

　　于是，镇上都没有呼吁，就有脑瓜子灵活的老百姓，眼疾手快地承包土地，开始搞各种瓜果蔬菜种植了——毕竟东岗镇大集现在这么火，每天好几万人过来旅游，种出来的瓜果蔬菜，根本不愁卖不掉。

　　种植业起来了，那些没有什么技术的老农民，也在家门口找到了各种打零工的机会。给种植户种菜、收菜、摘果子、打包……每天忙不完的活儿。

　　据说手脚勤快的，有些老人一个月都能挣四、五千块钱。

　　要知道，在这之前，这些已经达到退休年龄的老人，每个月的养老金，也才一百多块钱啊！

　　现在半个月挣的钱，就抵得上他们全年的养老金了，谁能不激动？

　　尝到了甜头的老乡们，再也舍不得把自家的地抛荒了。

　　抛什么荒？租给别人种菜收租金它不香吗？

　　再说了，就算没人租，他们也能自己种点东西拿去卖。

　　永远不要小瞧了华夏老百姓对于土地的热爱——犄角旮旯一小片地方，他们都能想办法给种上东西，什么水果玉米啦，白玉糯玉米啦，板栗南瓜啦，洋姜啦。

　　在东岗镇大集火了之后，原本不值钱的土地，再一次变得紧俏起来。

　　听说东岗镇本地有一对老人家，分家的时候，家里能产粮食的好地，都分给了两个儿子，两位老人自己开荒，种点黄豆拿去做豆腐卖，辛苦是辛苦了点，但勉强也能糊口。

　　东岗镇大集火了之后，老夫妻俩干脆把卖豆腐的摊子挪到了大集外边。

　　他们家的豆腐吃法极其简单，就是刚做好的热乎乎的嫩豆腐，舀到碗里，喜欢甜口的，可以加老板自己煮的桂花甜醪糟，或者红糖浆水。喜欢咸口的，就加两勺鸡羹。

　　这鸡羹也是他们家的招牌，整只的老母鸡，炖烂了之后捞出来，拆出鸡肉，剁碎了再放进去，鸡汤里面再加入切碎的木耳丝、黄花菜丁、笋丁、海带丝等等，勾芡之后，放在一口大锅里，下面拿一个煤球炉子热着，客人来了，点了豆腐，就能热乎乎的浇两勺卤子上去。

　　东西简单，但架不住味道好，价格也便宜得让游客们不敢相信：甜口的嫩豆腐三块钱一碗，咸口的五块，用的还是那种农村常见的大海碗。

　　两口的豆腐摊子前面，每天都大排长龙。

　　正好里面的文化大集，本来也需要一些餐饮服务。卫昇跟东岗镇商量了一下，又把大集外围的一圈地也给租了过来，低价租给本地居民，卖一些本地特产小吃之类的。

　　听说东岗镇也要搞美食街，不少网红餐饮加盟商也想进驻。卫昇想了想，还是“忍痛”拒绝了。

　　这些网红餐饮加盟商，各个财大气粗，报出来的摊位租金，实在是让人难以拒绝！

　　但再心痛，卫昇也挡住了这万恶的金钱诱惑。

　　到了他这个阶段，除了赚钱之外，还是有那么亿点点人生追求的。

　　东岗镇大集是他一手拉扯起来的，就跟他自己的孩子一样，这个大集，本来就是为青年创业者打造的一个大型创业孵化平台，如果为了赚那点摊位费，把大集外面搞得乌烟瘴气的，那就是舍本逐末、得不偿失了。

　　所以，尽管心痛，卫昇还是坚定地拒绝了网红餐饮项目的加盟。

　　这也是寇丹心上报的另一个新闻选题：东岗镇大集上，居然看不到一个所谓的“网红餐饮连锁”，什么**臭豆腐、**酸辣粉、**烤羊肉串、**狗不理包子……在这里统统都看不到。

　　游客们看到的，是当地老百姓自家做的石磨嫩豆腐，自家做的青豆烘笋干，卖了几十年的麦芽糖、糖人，红糖烙饼，芝麻烧饼，豆腐皮包子，烤玉米，烤洋芋，烤面筋，炸小串儿、紫菜虾皮小馄饨……这么说吧，走进来一看，就知道这里是特别接地气的农村大集。

　　唯一的“高科技”，大概就是炸小串儿的摊子了。

　　不过也不能指责别人没有“地方特色”，毕竟全国的炸串都差不多，能炸的食材就那些个花样，老板也不能玩出花儿来呀，当然是进货能进到啥，人家就炸啥。

　　虽然炸的东西差不多，但这家炸串摊子的价格，却让来吃过的游客大呼“物价回到了小时候”。

　　素菜一律五毛钱一串，什么炸蘑菇、炸金针菇、炸茄子、炸豆角……还有专门给喜欢吃炸土豆片的人准备的土豆片，拿塑料小筐子装起来，小筐四元，大筐八元，一筐子里面有好多土豆片，绝对比烧烤店里那种竹签串起来的土豆片划算得多。

　　荤菜也不贵，火腿肠小串的都是一块钱一根，素鸡、鱼豆腐、甜不辣、各种丸子也是一元一根，只有一些比较贵的，像是脆骨、掌中宝、鸡排之类的，是两元、三元的，但也比在城里的串串店里卖的便宜多了。

　　绝不会出现一个鸡爪用十几根竹签串起来那种情况。

　　炸串的食材全国都一样，但这个炸串摊子能在东岗镇大集火起来，靠的可不仅仅是物美价廉，而是老板自己熬的甜辣酱。

　　据说好多游客都是奔着他家的特制甜辣酱过去的。

　　而且这个老板还特别懒，别人让他多熬点甜辣酱拿来卖，他回去打听了一下，自己卖酱的话，还得去做什么食品安全鉴定，还得去当地的市场监督管理局提交各种材料，□□……想到过程如此繁琐，老板就果断缩回了想创业的脚丫子。

　　想吃我家的甜辣酱是吧？那就来吃炸串呀，买炸串送甜辣酱，只要你能吃辣，随便你抹多少，甜辣酱我又不额外收你钱，还要什么自行车？

　　游客们都快被老板给整不会了。

　　但没办法，谁让老板家的甜辣酱，外面都买不到呢，想吃，只能乖乖排队咯。

　　同样的一幕，还出现在其他摊位上。

　　尤其是两位老人家的豆腐摊子，现在已经成了东岗镇大集的网红打卡点。来东岗镇大集，要是不吃姚师傅家的泉水豆腐，那就是白来一趟。

　　姚师傅的两个儿子和儿媳妇，看到老两口的豆腐摊子火了，眼红得不行，跑到大集上，“劝”一老年纪大了，要保重身体，摆摊这么辛苦的活儿，不如让他们来做，气得两位老人抄起盛豆腐的大铁勺，差点把儿子打得满头包。

　　姚师傅两口子，自问对儿子都尽到了养育的义务，抚养他们长大成人，给他们盖房子、娶媳妇，老伴儿还给两个儿媳妇都带过孩子。

　　结果呢？看他们两口子年纪大了，干不动活儿了，两个儿子就合起伙来忽悠他们。

　　一开始说的很好听，舍不得看他们一大把年纪了还要下地干活，让老两口把名下的粮食地给儿子种，两个儿子每年给一老一些稻谷和麦子做口粮。

　　老两口当时还觉得儿子长大了，知道孝顺他们了，结果没想到，第一年还好，起码给足了老两口吃饱肚子的口粮。

　　到后面，就借口种子化肥涨价了，旱灾水灾歉收了，每年给他们的稻谷和麦子，去掉瘪谷和砂石，剩下的还不够他们半年吃的。

　　姚师傅气得想把地收回来，老伴把他给劝住了。

　　“给就给了，咱们也确实到年纪了，地里的活儿，再过几年也真的干不动了，还不如做点小买卖。”

　　只是，姚师傅两口子没想到的是，他们拿来糊口的豆腐摊子，现在居然成了东岗镇大集上炙手可热的“网红摊点”。

　　就连儿子儿媳妇都眼红到找上门来索要。

　　只不过，这一次，老两口再也不敢相信儿子的话了。

　　想要我这个摊子是吧？行呀，等我们老了，干不动了，也攒够了养老钱，你们再来要吧。

　　不过也不能白给，这个摊子现在已经很值钱了，只要东岗镇大集一直火下去，这个豆腐摊子就能一直赚钱。

　　两个儿子要么就给他们转让费，要么，他们就把这个摊子兑给愿意出钱的人。

　　也有亲戚劝他们，别跟儿子把关系闹的太僵了，毕竟以后老了躺在床上，还要儿子儿媳妇养老送终，现在把儿子们得罪狠了，以后儿子不带自己去看病，难道躺在床上等死吗？