大彘是猪,但外貌像虎,外面的皮毛不似猪那么硬,像虎毛有点软。这么大一只,虽然破了个孔,但重明叼着烟用刀非常麻溜的就剥下了完整的皮。
英招喂完鸟过来帮忙,拿了皮看了看:“这皮不错,我处理好再给你?”
重明摆了摆手,懒得要这玩意:“你能处理好就给你了。”
她直接提着刀划拉肉,一手捏着水管冲地。
哗啦哗啦——
殷许也在用水管给小龙崽冲翅膀,刚才还精神百倍的小龙崽被吓了一通垂头丧气的耸拉着翅膀,在水流下像落汤鸡一样丧。
小爪子搭在盆的边缘等水冲。
殷许拿了颗嘉果给他,他抱着果子慌忙摇头:“不不,我不吃了……”
“嘉果可以解乏,吃了就不难受了。”殷许把果子拿到手用指甲掐了一块喂到小龙崽嘴边。
他刚刚吃了太多可以提升精力的果子,抑制不住兴奋,现在兴奋劲过了又提不起力气,适当的嘉果可以让他好受很多。
小龙崽恹恹的,吃了就感觉好了不少。
刚才还在水流下自闭,现在好多了,把自己卷成团趴在水盆里,水都挤出来了。
尾巴摆在边缘,一晃一晃。
东媖看着水流,龙须在两边晃动,他呼出一口气,水流哗哗大了一瞬,一道小小的彩虹在水流上折射出漂亮的色彩。
“好看吧?”东媖邀功般挥了挥尾巴。
他之前还不知道怎么弄彩虹,杀了蠪侄后他就会了。
那是一种很奇怪的感觉,龙是与自然结缘的生物,它们天生就能沟通自然,可以命令云雨。但小龙崽之前对自然的感知并不那么深刻,直到那天,漫天雷霆。
小龙崽突然就不害怕打雷了,当漫天雷霆随着他的命令落下,他能感觉到自己与这个世界更加紧密。
呼风唤雨,再也没有那么困难。
殷许看着彩虹,小龙崽特意弄出来给他邀功的样子实在可爱,他忍不住用手摸了摸小龙崽的翅膀。
他能预知到,再过一天这个地方会下一场大雨,暴雨来临前的燥热很快会席卷这里,但正是这份来临前的蛰伏,令他嗅到了美食的味道。
“殷殷觉得彩虹漂亮,那见过虹虹吗?”
“虹虹?”东媖没听过,疑惑的歪了歪头。
殷许摸着龙,遥望远方的湿地,回味着虹虹的味道:“那是一种蛇身龙首的小妖怪,身上是彩虹色的,拱起半弯的桥,只喝水就能活。它们在殷商时期频繁出现,在雨后出现在江水边,吃起来像是五颜六色的甜冰粉,一个颜色一个味道。”
这种妖怪现在已经很少出现了,越来越难以忍受的自然环境是它们消失的主要原因,更多的是这种妖怪没有杀伤力,什么妖怪都能啃上一口。
东媖听到这个描述就忍不住想到了那种糖,还是长长一条,有好几种味道的。
忍不住哇了一声,眼神晶亮期待,口水都要流出来了。
“哇-那我能吃吗?我也想吃。”
“小馋鬼。”殷许哭笑不得的点了点他的小鼻子,不过他也闻到了不同寻常的味道,是虹虹的妖气。
“运气好的话,殷殷后天就能吃到了,现在尝尝神鸟做的五花肉吧,我闻到她在炒糖色了。”
作者有话说:
关于虹虹,第一次知道是在有兽焉,后面查了据说是殷商时期出现的,属于古人对彩虹这种自然现象的有趣幻想;
而应龙在山海经有一句话,「为应龙之状乃得大雨」,有一些人认为远古时期的人们把大雨来临的景象当作应龙,以应龙来比喻大雨,也是很有意思的对自然现象的幻想;
远古时期的先人不知道这些都是正常的,以自己的想法进行创作,仔细了解这方面就会觉得很有意思;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第50章 红烧大彘肉·二
红烧肉的精髓是那糖色,拿最好的细白砂糖去炒,炒到变色冒泡,颜色差不多了再把洗好切块的白肉倒进去炒,加香料煸炒出味,倒酱油、胡椒去腥提味,色逐渐就上来了。
随着火越来越热,小白沫就上来了,清一清,再倒点酱油调色,也不急着撒盐,盖盖子压着大火煮,里面汤汁翻滚了再大火爆炒,盖住焖二十分钟。
一打开,色有了,味有了,再倒锅里面炒收汁,这个时候放盐调味正好。
夹起一块肉,红彤彤的糖色看着就很好吃,还流着汁,拿筷子轻轻一夹,煮烂的肥肉连皮一起掉了,看那断口都不是白色的,吸满了汤汁颜色很深。
一闻就是肉香。
那只大彘太大了,重明把屋里头的大锅翻出来,够炒十几人饭的大锅,用干净的铁桶装肉,炒了好几锅,装了满满三个铁桶,白花花的雾气往上冒。
除了这个菜,还有杂鱼煲。
杂鱼都是半个巴掌那么大,小的只有手指大,清理的时候那群鸟在旁边打转,张开嘴讨食。
两人捞了两大桶回来,就被这群炫鱼机器炫走了一桶。
重明看了看鱼,知道东媖能吃辣,分成两份,一份做不辣的杂鱼煲,一份做杂鱼辣子,红彤彤的干辣椒往里面放,煮出来闻着味都呛人,红彤彤的红油里一捞全是辣子。
拿盆装得满满当当端上桌。
别人看这大锅菜,不知道还以为几十个人吃。
他们端着碗在前院坐着吃,蒸了一木桶米饭,拿大勺子舀菜吃。
夫诸不吃肉,好奇的吃了口辣子,被呛得眼圈泛红,对于颜色红艳的五花肉十分恐惧,坐在屋檐下怀着敬佩的心情看着他们吃肉。
重明之前就是在北方那地做生态保护,以前轮流来做饭,一个人炒十几个人的菜,炒大锅饭十分熟练。
拿着大勺可劲给东媖添肉。
“快吃,崽崽快吃,再不吃就要被这两个吃完了。”
东媖被她仿佛喂猪的架势镇住了,稀里糊涂就吃了好多,最后把自己吃撑了,在边上打嗝。
饭量小的吃完了,剩下的就是老妖怪们的抢夺了。
重明看着殷许吃东西这架势,不像是个有竞争力的,盯着英招狂吃。
结果抢来抢去,只有东媖看到了,看起来不争不抢十分安逸的殷许,默不作声的吃掉了大半的肉。
他忍不住打了个嗝,光看着就饱了。
两人不急着走,东媖还惦记着虹虹,重明也想着那笔投资,收拾了个房间给他们住。
夫诸作为一头小鹿,到了夜里就往林子里跑,显然在林子里有住的地方。
还有白鹭跟着他溜溜达达就跑没影了,不知道明天会不会回来,不回来就是野化成功了。
殷许预知的大雨来的很快,比他想的早,夜里八点多的时候突然降下了大雨,哗啦啦的拍打在窗子上。
有夫诸在这里,这里的雨水会比往年要频繁的多,也正是因此虹虹才会过来。
这里的环境会因为夫诸的能力有所改善。
殷许及时把窗户给关上了,关上前还能听见重明的吆喝声,她在叫外面的鸟进屋。
突如其来的大雨一直到第二天早上都没有停歇,小龙崽卷着被子在床上呼呼大睡,尾巴在被子上一摆一摆,双眸闭着睫羽随着呼吸颤抖,安睡的面容安逸又娴静。
别人也看不出来,外表冷清孤高的青年,实际上是个可可爱爱的小崽崽。
会骄傲会害怕,特别娇气爱哭。
殷许坐在床边揉了揉软乎乎的小脸,小龙崽白净的肌肤泛起健康的绯红,连圆润的指尖都是可爱的粉色。
他在睡梦中被骚扰,皱着眉嘟囔几声,抱着尾巴往被子里挤了挤就没了动静,把脸埋进了阴暗的被角。
看着他这副睡不醒的样子,殷许失笑,抖了下被子给他撸平整盖好。
屋外重明已经醒了过来,正靠着门槛抽烟。
她烟瘾不大,为了鸟也不常真抽,大部分时候就是单纯叼嘴里。不过今天下雨,她站在门口抽一口没事。
重明看着远方,在她的视线里,一只雪白的小鹿用角撞开了大门,穿过雨幕走进了屋子。它的身后还跟着一匹马,披着虎纹赤尾的白头马。
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