神仙日子(378)

    知趣刚喝完神仙汤，其实并不饿，不过想一想，自他开始闭关修炼筑基起，的确已经许多天没给孩子们做饭吃了。

    于是，知趣决定，一定得做一顿顶级大餐。

    小白、朱鹤、罗妖、林央、凤鸳乃羽禽族，喜鱼虾；狐大狐二胡夫人为兽族，喜肉食；罗水仙偏素，莫非常什么都吃。

    于是，喜鱼虾的去逮鱼抓虾；喜食兽的去捕灵兽，知趣与莫非常到林央凤鸳的院子里去摘灵蔬。

    如今捕鱼虾都是凤鸳的事，不一时，凤鸳就弄回来了大包的鱼虾蟹，个个都是精神抖搂，鲜活十足。知趣开始收拾鱼虾，他修为一跃至金丹，对灵力的理解更胜往日。鱼虾经他之手料理过后，本身灵气极少溃散，再伴随着知趣巧手收拾，水仙峰渐渐飘起引人垂涎的鲜香之味。

    一锅干炸小酥鱼，算是开胃小菜。

    小白已经忍不住先捞了一盘子，与黑豆儿头碰头的吃起来，一面吃，一面赞，“流氓趣，你手艺更好了啊。”

    林央与凤鸳也未客气，倒是朱鹤没急着吃，反是在知趣旁边转悠，帮着将玉盆里的小酥鱼分放到玉色盘中，摆放至桌间。这种干炸小稣鱼，不论是做零食还是做小菜，都不错。朱鹤帮着知趣忙活，觑个机会道，“师兄，你什么时候有空，帮我做些小鱼干吧。鱼我给师兄逮来。”

    知趣想都没想便应了，转眸笑望朱鹤一眼，挑挑眉毛，“怪道今日来帮我忙呢，原来有事求我。”

    朱鹤笑，“瞧师兄说的，你要使唤我，我什么时候不听你的呢。”

    “不听我的也不要紧。”知趣晃晃脑袋，得意的朝罗妖飞眼过去，一语戳中朱鹤死穴，“有我家妖妖呢。”

    朱鹤…

    知趣这里的香味儿一阵阵顺着风飘散开去，一时，狐大狐二灰头土脸的跑回来了，跟知趣报告，“知趣叔叔，山上连一只兔子都没啦。倒是有野鸡，你又不给我们吃。怎么办啊？”

    小白捏了个小酥鱼递到黑豆儿嘴里，“不可能，我早上才捉了两头黄羊给流氓趣做神仙大补汤呢。”

    狐大狐二抖抖耳朵，化为半人形，篷松的大尾巴在身后甩来甩去，异口同声道，“我们都找遍啦，再找就是人家神木门的地盘啦！小白哥哥，我们从来不骗人的！”

    小白很有做哥哥的风度，递给他们半盘子小酥鱼，说，“你们等着，我去瞧瞧。”

    小白一闪便不见了，狐大狐二嘻嘻哈哈的抢着小酥鱼吃。

    知趣以灵力为刀飞快的剖鱼腹去鱼鳞，然后一刀剁下鱼头，再对半劈开，切碎紫灵姜末，并灵酒、知趣自己做的酱料，一起调匀，浇于鱼头之上。知趣用淡淡的灵力包裹着鱼头，直到调料的味道丝丝浸入鱼骨，知趣方将鱼头放入蒸盘中，置于沸水蒸锅内。

    知趣再将另一鱼头以灵泉之水浸于玉锅中，小火烹之。接着，熟练的将两条肥厚的鱼身剔刺去骨，用灵力刀背砸成肉泥，再加以灵谷粉、葱姜蒜沫、配以灵酒与知趣的秘制香料调入，待玉锅里水微开，将鱼肉团成丸子滑入鱼头汤内。此时，还要注意玉锅下的火势，要逐渐由小火至中火，直到鱼丸缓缓浮于汤面，加盐尝一下咸淡，知趣再切入一些鲜笋白玉菇，微微一尝，那滋味儿，真是绝了。

    接着，知趣又取了两条珍珠鱼。珍珠鱼与先时只取鱼头的胖头鱼不同，胖头鱼因鱼头极大，鱼脑丰富，故此，适合吃鱼头。珍珠鱼却是肉质鲜美，享誉整个修真界。寻常好一些的三品珍珠鱼，便需三颗中品灵石才能购得一条。

    水仙峰以往盛产萝卜，自然不盛产珍珠鱼。

    这些珍珠鱼还是朱鹤令龟小绿养在池中的，说来水仙峰这一家子，要数最会过日子的人，除了知趣，就是朱鹤龟小绿师徒了。

    别看朱鹤平日里话不多，存在感也差些，但，朱鹤绝对是心里有算计的人。

    当时，朱鹤等随罗水仙与孔雀王分别后，罗水仙带朱鹤几人来到山云界，以大部分身家买下水仙峰。彼时，虽然灵石已去泰半，不过，几人的储物袋里并不缺吃的，这些都是知趣早给他们预备下的，妥妥的够他们吃用数年。

    朱鹤存的东西最多，除了知趣给他的一份食物，还有先时他央知趣做的上千斤的小鱼干、虾干、醉蟹等。

    不过，居安思危。

    朱鹤受知趣的影响很深，他拿出自己私房的灵石去镇上买了许多鱼苗、虾、蟹养在山中湖内，如今将将百年的时间，鱼虾皆已生出灵性，味道更是鲜美无比。故此，这一次的大餐，朱鹤功居其首。

    珍珠鱼不必如何复杂的做法，这种鱼，甚至连鱼鳞都没有，只用去了内脏，浇以鲜汁清蒸即可。不过，清蒸亦要注意火侯，时候不够，则鱼不熟，肉中带腥；若时候过了，则鱼已老，肉鲜已去。

    所以，这鱼的做法虽说简单，却又是极不简单的。

    知趣不在时，朱鹤馋了，自己偷偷烹过两条，结果，那味道，扫兴的很。以后数载岁月，朱鹤宁可饿着，也不自己烧东西吃了。

    余者，知趣又挑了几条苏合鱼，做了一种很家常的烧法——红烧。

    别小看家常二字，自古非经典无以成家常。

    林央最喜欢红烧的东西。

    小白空手回来时，知趣一桌子大餐已经摆上桌，鱼有红烧苏合鱼、鱼头砂锅、清蒸珍珠鱼、酱蒸鱼头，虾有油焖大虾、香辣虾、茄汁虾仁、灵茶虾仁、翡翠白玉卷、一大碗白灼虾、灵酒醉灵虾、三鲜豆腐，外加两大锅的清蒸蟹。再有素菜如紫萝白玉菇、清炒山笋、鲜藕木耳、碧玉豆炒腊肉、白灼菜心，又因山上萝卜长的好，知趣凉拌了一道酸甜萝卜，再炸了一大盆萝卜豆腐丸子，再加上小白最爱的松仁玉米，单单为狐大狐二切了一大盘子先时做的火腿肠，蒸了一盘子酱肉。另外汤有三种，一样上汤相思菜、一道白玉豆腐汤，一道鲜虾萝卜汤，满满的摆了一桌子。

    狐大狐二虽然爱吃肉，不过看到这一大桌子好吃的，顿时把没逮到灵兽的事忘到了九霄云外去。

    见小白空手归来，知趣喊道，“小白，洗洗手吃饭了。怎么，真没灵兽啦？”

    小白招来一注清水，一面洗手，一面道，“这可是奇了，别说兔子，连只老鼠都不见了。”

    知趣大惊失色，“莫不是要地震了？”他记得前世学过这种常识，往往大灾难前，动物们先有预警，会成群结队的逃命去。

    狐大狐二齐声问，“知趣叔叔，什么叫地震啊？”

    知趣给狐大狐二解释一番，很是担心。

    罗妖道，“地震也不必怕，依咱们的修为，哪怕地覆天翻也不是没有保命的手段。”

    此时，知趣才想起自己修士的身份，遂渐放下心来。

    凤鸳唇角动动，道，“今天，我听小喜鹊跟我说了件事，不知是不是真的？”

    知趣已叫着小白坐在自己身边，大家开始享用丰盛的午餐，连罗水仙也罕见的露出温和的神色来，可见对知趣的午餐是极其满意的。

    凤鸳看了小白一眼，道，“我听小喜鹊说，今天咱们山上的老黄羊带着大大小小的灵兽们下山去界主府告状去了。”

    知趣嗝了一声，险些噎着，恍以为自己耳朵出了问题，听岔了啥的？瞪大眼睛问，“啥？”

    “我也没听太清，说老黄羊哭哭啼啼了一大早上，召集着灵兽们下山往界主府告咱们的状了。好像是小白的事。”凤鸳道，“说小白阉了老黄羊家的儿孙，做什么汤呢。”