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我在老家开农家乐的那些年(331)

作者:血血 时间:2020-05-29 09:37:20 标签:种田文 美食 系统 甜文

  他们原本应该是该颐养天年,过着清闲的日子,干点活儿也是打发时间,这些并不是他们该干的活儿。
  李磊看的也非常心疼。
  “潇云你的提议我还是挺赞同的,淘宝这块我们确实是供应不上,就像你说的那样,一旦质量上出了问题,名声臭了,云水村这边也跟着完了。不过光是卖小吃,我觉得还是有点少,我这里有个提议,可以稍微多卖一些特色小吃,比如把自家小吃,弄一些包装,比如抽真空,或者包装可以方便携带,游客既可以随买随吃,还能购买这种带包装的带回去。这样一来,价格也稍微提高,还能增加出售量,但是同时也不会像淘宝上那种大的惊人的销售量,完全在我们控制范围之内,你觉得这个提议怎么样?”李磊说这个,他也是有自己的打算和考虑的。
  他打算现在村里创业一个月,看看一个月下来,盈利有多少,跟他在外面进行对比,如果在家里这边比外面好,他就留在村里。
  至于外面的工作,他尽量给上面请假,挤出一个月的时间来。
  他在公司里混了好多年,领导们对他印象也不错,一个月的假期虽然长,可他一般很少会请假,领导还是会给与批准的。
  “这个可以的,只要在每家食材在可控的范围内,都随你们。”沈潇云对此是赞同的:“农家乐这边,每割几天都会去村里每家每户采购粮食和蔬菜,这些在之前都签订了合同,当初签这个是为了让大家放心,让每家每户都有赚钱的机会,给大家吃一颗定心丸。如今每家会卖各种小吃,或者糕点,自家的食材肯定是供应不足,你们想要更多的食材话,可以去村里其他人家相互购买,应该是够的。毕竟大家卖的种类不一样,需要的食材也不一样。”关于这个问题,沈潇云打算给村里再开个会。
  虽然每家食材用的不一样,可难免有的人会藏着掖着,不愿意卖,看到其他人家生意比自己家好,赚的钱多,心里不爽快产生不好的情绪。
  这些都是人之常情,沈潇云要做的就是尽量去开导,安抚这些人的情绪,生意这种东西都是靠相互带动起来的,尤其是云水村这种发展到全村都变成了旅游商业街的地方。
  李磊默默点点头:“那我就先留在村里了,如果有需要的话,那我还得麻烦潇云了。”李磊提前跟沈潇云打声招呼。
  “没问题,不管有事没事,多多沟通交流都是好事。”沈潇云满脸笑容,有了李磊带头,又有几位年轻打算在家里这边创业。
  他们本来还在徘徊,考虑之中,家里老人们忙碌,为家里操劳,他们也是看在眼里,心疼和担忧也不是没有。
  可要是放弃在城里还算优越的工作和不错的待遇,他们又害怕回家创业比不上在外面的薪水,又担心云水村变成了昙花一现,他们就迟疑了。
  然后听李磊的提议,他们就想到了自家经营的小吃,想了想,发现确实不错啊,可以进行包装售卖,这样一来,价格就高了,销量也多了,那每天经营的钱也就多了起来。
  这样似乎也挺不错的。
  而且李磊在外面干的还不错,工资也算可以,他都愿意留在村里创业,说明村里创业是有不错的前景的。
  而且李磊以前自己也有创业经验,自己开了炸鸡店,虽然后面亏了,可他本人应该有这方面的经验和眼光,他们想了想,打算跟李磊一样留在村里面。
  就算真的亏了,那也认了。
  都是自己村的,经营自己家的生意,亏能亏到哪里去?
  再说了,还能跟家里人好好待一段时间,这些年他们一直在外面打工,没什么时间陪伴家人,对家人也多有亏欠,能跟家里人待在一起算是非常难得的时光了。
  想通了之后,又陆续有几人跟沈潇云汇报一声,打算留在村里,留在村里经营自家的小吃。
  这次来找沈潇云商谈事情的一共十二人,最终打定主意留在云水村的只要七人,另外五人有的已经打算离开,有的还在考虑当中。等他们从农家乐这边的会议室里出来,那剩余的五人就迫不及待的询问李磊等人。
  “磊子,你在外面混的挺好的啊,真的舍得放弃那么好的工作?你公司还给你分了房子啊,再干个五年,那个房子就是你的啊。”李磊可算是同村好多人羡慕的对象,他虽然工资不是最高的,关键他福利待遇不错啊。
  在小三线的城市里,公司给分了一套公寓,干满了十年,那公寓就是你的了。
  多好的福利待遇啊。
  要是再干个十年,还能分配到电梯房,两室一厅什么的,可是羡慕了不少人。
  现在李磊居然放弃了那么好的待遇,打算留在村里发展,这在他们眼里简直就是不可思议。李磊也不是那种脑子坏掉的人啊,怎么还第一个表示要留下来呢?
  李磊笑了笑:“这个我也考虑了啊,可现在村里需要我们,而且大好的赚钱机会就摆在我们面前,怎么能不抓取?”
  顿了顿,李磊又讪讪笑着道:“难道大家都要等着村里发展到跟外面的旅游景区那样,再回来创业?以沈潇云的能力,我估计过不了多久,应该也会变成那样。不过那个时候,我想大家再想现在一样自由创业机会就少了,村里的这些小吃估计都会被沈潇云包揽了,他把每家每户都按职工一样对待,发工资的形式管理,你们还想要经营应该是不可能的。现在云水村这边还处于发展中,沈潇云就一个人,根本管理不过来。等云水村全都发展起来了,他底下人才越来越多,给他出谋划略的多了,这边旅游发展起来,所有的东西都规模化,估计这种个体经营也会背收购,我们那个时候就算是有想法赚钱,也只是给他打工。”
  “而且我也有自己的想法,我可以经营自家品牌啊,像我说的包装,抽真空,这些做好了,也能赚钱,游客的购买力是非常惊人的,大家都相信自己的眼睛。”
  “我先请假一个月试试水,大家要是对自己不确信,也可以像我这样试试,不试试怎么知道自己到底行不行是吧?而且好多东西呢只有试了你才不会后悔啊,机会只有一次,我这也算是两头抓。我给大家提个醒,先请一个月的假期,给自己一个机会,也给自己老家一个机会,村里发展好起来了,对大家都有利啊。”
  另外跟李磊一起打算在村里创业的几人,他们有的压根没想到请长假,当即直拍李磊的肩膀:“我擦!你居然是这样想的,不错啊,这主意不错,可我怎么样才能请一个月的假呢?这也太长了,我要是女的,说要生个孩子还理由合适,可我请不了这么长时间啊。”
  另外跟随一起过来的,听李磊后面的话,那想要回家创业的心思再次蠢蠢欲动了,对啊,先不管赚不赚钱,可以先试试啊,试了才能有对比,有参照。
  他们年轻人手脚比家里长辈麻利,收钱找钱这事也能省下不少时间,对比之余还是很占优势的。
  这十二个年轻人打定主意后,就真的开始着手家里的小吃生意了,他们虽然在外面工作了好多年,可从小就干农活,家里的一些农活,做饭这些他们也是会的。像家里经营的小吃,熟练程度和味道上是比不上家里长辈,不过能做出个七七八八,味道上也算凑合,相信接触一段时间,应该也差不多。
  这种完全不用提前实习,就能上岗上任,一点都不耽误时间,比起家里的老人,年轻人嘴巴更甜一点,嘴巴也会说,时常把帅哥美女挂在嘴边,吆喝路过的游客尝尝,还喊着不好吃不要钱,免费试吃等等。
  大大的吸引了游客们的注意,也让不少好奇的游客们感到意外,农家乐经营了两个月了,他们所看到的都是年长的,像这种年轻人卖东西,做小吃,他们还以为是沈潇云给招聘的。
  李磊家是卖炸油馓子,这东西就是面粉做的,拉成面条一样,来回折叠,拉扯的面条细软蓬松,炸出来后馓子彼此之间相互分开,又十分的密集,炸出来的馓子成品呈现漂亮的金黄色,粗细均匀,表面上有均匀的细孔,酥香脆口,淡淡的咸味,就是极其美味的小吃。一把一般在一斤左右,把控的非常好。

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