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鞭炮声响足了时间停下，阿烟抱小秦昱放到一边，又去接过小秦晴，对余霜说：“你忙你的去吧，我来可不是为了让你们操心的。”
秦晚在招待老客和这条巷道里的人，都是做生意的，大家面子上都要过的去，有新铺子开业都会过来道声恭喜，顺便沾沾喜气。
姚圆在羊肉汤馆正门招待客人，万饱饱一人在扩大的后门招待客人，用他们的话来说，前后门都不能放过。
经过大半年的摆摊经验，三人皆是能说会道。
秦小福瞪着眼，一副呆愣样。
余霜出来就见到秦小福那副傻样，他上前到秦小福身边，说：“这么多人的地方你也能发起呆来？”
秦小福呢喃：“我的大圆什么时候变成这副样子？”
余霜拉着秦小福走到一边，这院子中间人来人往的。
“你坐这慢慢想吧，别被撞着，刚出锅的汤可是热的很。”
说完走去万粮多身边，说：“还要什么我来做。”
万粮多一个人快忙成陀螺了，余霜来了后他压力减了一半。
“都是要粉丝汤的。”万粮多说
粉丝是提前泡好的，只要在羊肉汤里煮热就行，羊肉片也是事先切好，做起来很快。
余霜喊道：“秦小福别想了，过来端碗了。”
秦小福跑着过去，说：“我就想了一小会儿，这时间你一碗粉丝汤都没做好。”
姚圆这时过来说：“一号包间要两只烤鸡、两斤麻辣羊肉拌、四碗羊肉酱拌面。对了，他们还想要酒，这酒去哪里买？”
余霜拿了钱给姚圆，说：“后门对面的酒铺现在开卖了，你去那里买就行。顺便让万饱饱进来，院里大壮叔和小福忙不过来。”
姚圆也看见有空桌上面碗筷等着收的，他忙答道：“行。”
秦晚招呼了一圈又把碗筷收了，来到余霜身边，说：“饿不饿？你也做一碗羊肉粉丝汤，你喜欢吃豆腐皮丝，多放些。”
余霜笑着说：“我不饿，离午时还早呢。”
刚摆摊时，秦晚去的那个小杂货铺买东西时知道了粉丝，从那时起粉丝汤就在他的脑海里成型。这也是秦晚看中这个大杂院改成羊肉汤馆的原因。
豆腐皮一直都有，切成细细的丝，再加上几片羊肉，一碗和前世一样的羊肉粉丝汤就成了。
切好的葱花随客人喜好，秦晚自己做的辣椒油每张桌上都有，自己添加。
第47章
快到十点时店里的客人只剩下三三两两,秦晚让几人先休息一会儿。
但看着狼藉一片的店里，哪有人想休息，不用说都赶着去收拾。
余霜在收拾灶台,秦晚在一旁切着羊肉片。前世时他感叹牛肉、羊肉的厚度可以跟纸相媲美，没想到现在他也要这么切了。
余霜把粉丝泡上，说：“我去看看阿烟叔。”
秦晚拉住他，说：“不用了，我爹去了,你也坐下歇歇，你可是老板夫郎有什么事直接吩咐。”
余霜好笑道：“那我能吩咐你吗？”
这样调皮的余霜，秦晚怎么能保持得住,可是不行,时机不对，他深深压下一亲芳泽的冲动。
“呦,秦老板,您亲自切肉呢？”
秦晚从灶台间出来,笑着说：“金哥说话了，什么老板不老板的，不是说直接叫我名字就行了。”
金展哈哈一笑,说：“你这店的生意不错啊,看来我的粉丝可是大功臣。”
秦晚玩笑道：“金哥这是想涨价？”
金展一脸正色：“秦老弟这话说的,这不是故意埋汰我么。我这粉丝就是你这个店打出名气的,用你的话说叫宣传,这不，我来的路上可是听到不少人说粉丝好吃呢。”
秦晚拱手道：“那就提前祝贺金哥的粉丝铺子生意红火。”
金展眉梢染上喜色,说：“借你吉言。”
秦晚笑着说：“那金哥可要一尝你这粉丝在我这个店里的味道？”
金展拱手道：“正合我意，来就是为这个,尝过之后也好让我出门谈生意时有话可说。”
金展是绥窑镇的，和青山镇隔了一个县城，他们那里家家都做粉丝，粉丝在那里不值钱，可他就想拿着粉丝出来闯一闯。
家人不理解，朋友的不支持，一年多来的碰壁，就在他快要放弃时，秦晚找来了。
一碗羊肉粉丝下肚，金展觉得全身舒坦，他满足地说：“你找到我时，我还不相信，这下我是彻底踏实了。”
秦晚也是他抱着死马当成活马医，反正不成对他而言也没有损失。
秦晚笑的自信：“我说过，我会让你的粉丝在青山镇出名，你看是不是？”
金展拱手佩服地说：“当初是哥看走眼，秦老弟别见怪。”
秦晚话风一转：“那这粉丝的价格再便宜一层。”
金展脸色一变，冷声道：“没门。”
说完抬腿就走，当初没想到会成，所以价格也就无所谓，现在一算简直心痛，还想再便宜？
呸！
金展边走边在心里骂骂咧咧。
秦晚这小子，真是人小鬼大。
中午饭店时，店里又迎来一波高峰期。
基本来的都是点名要粉丝汤，秦晚和余霜在灶台前做，众人对这种看着厨师做饭的情景很新鲜。
个个饶有兴趣地看着，不时和身边的人说说笑笑。
“就这么给我们看，不怕我们学了去？”
“就是，哪家饭馆的厨房能光明正大给人看的。”
“学了又怎么样？难不成你家还能开一个羊肉汤馆不成？”
“我不开那我不能在家自己做？”
“粉丝你上哪买去？”
“我好像听说镇上要开一个专门卖粉丝的铺子。”
“真的假的？真要开的话我得去买点回家尝尝看。”
“我也是。”
余霜喊道：“三号牌好了，谁是三号牌？”
原本还在聊天的人顿时举起手，说：“我，是我，我是三号。”
万饱饱立马端着碗送来：“您慢用。”
那人眼睁地老大：“这碗也太大了吧。”
万饱饱笑着回道：“碗大才划算。”
那人一想也是，于是满意地点头，一尝味道更满意了。
这碗是秦晚特别定制的，看着大，实则很浅。
万饱饱把牌子放回台子上，说：“秦晚哥，你这牌子发明的真方便。”
秦晚笑着说：“这可不是我发明的，我也是从别处学来的。”
万饱饱感叹：“那也方便。”
方便是真的方便，余霜也同意，他问秦晚：“你是怎么想到的？”
秦晚真真假假地说道：“我想人一多肯定乱哄哄的，谁先来谁后来到时候分不清惹的客人不满意，这对我们的店也不好。于是我就想起这个发牌子，没想到还真管用。”
随后秦晚又感慨道：“要是再配上脆饼就更好了。”
可惜烤脆饼的炉子不好做。
余霜还以为秦晚说是烧饼，说：“你想吃就去买呀。”
秦晚摇头：“不了。”
“秦晚，我们店外送不？”姚圆过来问
秦晚一愣，说：“这汤怎么外送？”
这又不是前世的外卖，各种包装齐全。
姚圆摆手，说：“不是，是其它的。”
秦晚想了下，说：“如果附近不远，店里又不忙的话可以送，但是地方远，店里忙不开就不要送了。”
姚圆点头表示知道了。
余霜问：“是有人外送？”
“对，可我说现在店里太忙了，不方便，那人也没说什么。”姚圆说道
中午饭点人比早上更多，几人忙的团团转，一直到快到申时人流才少去。
准备的所有食材基本上都卖完了，秦晚饿前胸贴后背，他把所有能放一起的东西都放一起煮了，就像麻辣烫似的。
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