穿成总裁负心妻(48)
鸡要挑健康的活鸡,老母鸡,太嫩的鸡炖一会儿就烂了,不好吃,老母鸡的肉有嚼劲,最好是土鸡,散养的自然觅食,肉质更为结实,营养更为丰富。
顾阳每天起得早早的去菜市场,从一个农户手里蹲到了一只纯正的老母鸡,买回来给房东系到树荫底下养了两天,还生了两个土鸡蛋。
其次是天麻,现在市场上卖的天麻普遍经过硫磺处理过,熬久了会有股酸味儿,但天然天麻捎带一丝甜味儿的,这里就用上了万能的某宝,顾阳网购了几斤天麻,再三确认是野生的,有年份的,不是次等货。
此外,顾阳还买了枸杞黄花菜还有一个炭炉,食材准备齐全后,顾阳开始炖,用砂锅炖,把控着火候,添柴减柴,熬了整整三个小时。
炖好之后,砂锅盖一揭开,浓香四溢,金黄的鸡汤汁色泽鲜艳,看着就十分可口,顾阳把切好的葱洒了进去,挑拣出了老年人不爱嚼的鸡爪子、鸡脖子还有鸡胸肉,留下了肉质鲜嫩的鸡腿鸡背肉还有鸡胗。
周璟怀下了班回来,顾阳把保温盒交给了他,道:“三十分钟内送到,能做到吗?”
周璟怀没敢揭,生怕它凉了,问:“做的什么?”
“炖鸡。”顾阳眨了下眼,表情很是生动,“还给你留了半锅,快去快回。”
周璟怀笑了,搂着他亲了一口,又走了。
家里到医院的路程是二十五分钟,周璟怀心里祈盼着它不要堵车,一路上还真就很顺利,到达医院时比往常还快了两分钟。
进了病房,周母不在,周敬修和周敬文也不在,只有一个护工在,周父穿着病号服站在窗户边上,眺望外面的风景。
听到身后脚步声,他头也没回地问:“手续都办好了?”
“什么手续?”周璟怀走了进去,“出院手续?”
周父霍然转身,见是周璟怀,面色一沉,冷冷问:“你来干什么?”
“当然是过来探病,亲爸住了医院,我怎么都要有点反应。”周璟怀把保温盒搁置在床头,“医院的饭难不难吃?我给你炖了鸡汤。”
周父的目光顿时落在保温盒上,冷笑不已:“你给我炖的?我看是那个小……他炖的吧,别想用这种手段来对付我,我不吃这一套。”
像他这样的身份,就算进了医院,吃的也是最好的,再不济,有大厨给他做了送过来,他会馋一碗鸡汤?
天真。
周璟怀早就料到了周父会是这个反应,耸了耸眉无所谓地笑:“你金贵的儿子天天给别人做饭,你这个当爸的一口没吃过,行吧,我拿走了。”
他说着伸手去拎保温盒,周父虎目一瞪,失声惊叫:“你还给那个小兔崽子做饭?”
“做饭怎么了,我还给他洗脚。”周璟怀淡淡道,“就兴你儿子金贵,不兴我老婆金贵?”
周父狠狠一噎,面色涨红直恨不得把跟前这狗东西捶死。
周璟怀看他也别的反应,挎着保温盒道:“我走了,办完出院手续到家了通知我一声,要是拉不下脸,发个朋友圈也行。”
“站住!”周父气冲冲地喊,“给我滚回来。”
周璟怀不动声色地勾起唇,倒退三步,问:“想吃了?”
周父一边往床边走,一边忿忿不平道:“养你那么多年,风吹不着,雨晒不着,不让你做事,生怕你磕着碰着,你倒好,给别人做饭,早知道这样,当初就应该……”
周璟怀揭了保温盒的盖。
周父一滞,瞬间忘了自己要说的话。
一股浓浓的鸡汤香味争先恐后从保温盒中逸散,好像是积压得久了,在病房中乱窜,鲜味中渗透着丝丝甜味儿,明明人的嗅觉是不可能尝到味道的,但莫名的嘴里就是沁出一股甜,同时喉咙变得宛如干涸的沼泽,十分的渴。
饶是周璟怀跟顾阳一起待了那么久,闻过了那么多食物的香味,此时也有些抵抗不住这扑鼻而来的香气,喉结略微滚动。
太香了。
简直香破了鼻子。
周父不自觉吞咽了两下,强装作不在乎地嘲讽道:“没想到你离开周家,居然学会了两把刷子。”
“就两把?”周璟怀回神,强大的理智令他淡定,“我怎么觉得得有好几把?”
周父冷哼一声,坐在了床边,周璟怀给他递了一把汤匙。
汤匙不是那种不锈钢的汤匙,而是陶瓷的,和保温盒不配套,单独放在袋子里。
周父用汤匙舀了一勺汤,放在眼皮子底下观赏了一下,道:“没给老子下毒吧?”
“放心,我还没继承公司,对你暂时不会那么绝。”
周璟怀知道他在故摆姿态,从容不迫地答。
周父这才把汤匙送到嘴里。
鲜浓的鸡汤一入口,刹那间蓬勃的甜味儿和咸味儿交织蔓延,舌尖触及这个味道,像是失去了控制般,不由自主地将它全部卷入到了口中,鸡汤很烫,烫得人舌头直打颤,周父感觉自己的上颚软组织被烫破了一层皮,可他居然舍不得将它吐出来。
太好喝了。
太好喝了。
一口刚喝完,周父就止不住喝第二口,他自问自己喝了那么多年的鸡汤,尝过那么多大厨的手艺,没有哪一道汤能这么让他欲罢不能,世上竟然能有一锅鸡汤好喝成这样,实在是不真实,不科学!
连续喝了十几口,周父才勉强缓过来了一些,可是馋虫仍然在叫,催促他继续,他忍着问:“你是用什么熬的?”
周璟怀也不知道顾阳是用什么熬的,瞥了眼保温盒里飘着的圆圆的白色薄片,他想了想,道:“参片。”
“你没骗我?”
周父极其不信。
参片炖的鸡汤他不是没喝过,能有这么好喝?
周璟怀不置可否,笑问:“是不是很好喝?”
周父老脸一羞,像是被戳中了不可告人的心思,边抱着保温盒不肯撒手,边说:“一般,你老子我什么汤没喝过?”
“行,你慢慢喝着,我回去了,保温盒我明天来收。”
周璟怀起身说。
顾阳还有半锅鸡汤留着给他呢,他可不能让顾阳久等了。
不一会儿,病房里就没有周璟怀的人了,周父收回视线,放下了勺子,抄起袋子里的筷子夹了一块鸡肉吃了一口。
作者有话要说: 还有一更。</p>
基本操作
无需牙齿用力,嫩嫩的鸡肉就在他齿下化作条末, 鸡肉和鸡骨将分不分, 有弹性而不烂,肉厚而不腻, 蘸着那可口的汤汁,无疑是最顶尖的享受。
就连汤里的枸杞和葱花都显得那么特别,周父整个人都沉浸在美食的享受之中,身心愉悦而轻松。
半晌,去办出院手续的周敬修回来了,看到餍足擦嘴周父一愣,又看向床头柜多出来的保温盒, 问:“璟怀刚才来过了?”
“嗯。”
周父有点想饱嗝, 怕张嘴泄漏,就只回了一个音节。
周敬修以为周父正为周璟怀的事感到头疼和糟心,不再多提, 转口道:“大伯, 出院手续办好了, 咱们可以走了。”
不料, 周父眉一皱, 好像他说了件多么无礼的事似的,不高兴道:“走,往哪儿走?不出院,就住这儿。”
周敬修微微错愕。
周父睨了他一眼:“我要跟那个小兔崽子死磕,我就不信了, 不能让他回心转意。”
“……”
哦。
周璟怀浑然不知道这一切,他已经到家了,顾阳给他盛了鸡汤和鸡肉,他尝了尝,终于明白周父当时为什么是那副表情了。
“你用什么熬的?”
“天麻啊,一味中药。”顾阳回答着,敏感觉察到不对,问,“怎么了?”
周璟怀哑然,片刻抚了抚额:“没什么,爸他可能这几天吃饭都不香了。”
顾阳会意,得意地道:“就算他知道是用天麻熬的也没用,不是谁都能熬出这个味儿的,处理天麻的时候我还用了特殊手法。”
周璟怀迟疑地问:“那咱们吊他几天?”
顾阳鹿眼微睁:“你怎么那么坏?”
周璟怀一怔,以为顾阳觉得他人品有问题。
下一秒,顾阳凑过来贼兮兮地道:“不过,我喜欢。”
周璟怀失笑,将他从旁边的椅子拽到自己膝上来,“就你会说话。”
顾阳笑嘻嘻的,抱着他的脖颈,亲了下去。
两人干脆汤也不喝了,饭也不吃了,进了卧室门一关,干更重要的事儿了。
周父的确有好几天吃饭都不香了,自从周璟怀给他送了“人参”炖鸡后,什么东西进了他嘴里,都味同嚼蜡。
医院的饭不能进口,厨师做的也一样,他特意让大厨买各种各样的人参炖鸡,试图炖出上次那样的鸡汤,可是怎么炖都炖不出一个味儿。
周父很气,小兔崽子敢骗他,一点吃的也要留一手,太过分了。
就这样持续了三天,周璟怀又送炖鸡来了,周父宛如患了癌症的病人,终于等到了救命的良药,神经亢奋得不行。
“这东西真是人参?”
“可不就是人参。”
周父夹着天麻片问,“这是什么人参?”
“高丽参,野山参?”周璟怀淡淡笑道,“记不清了,买的时间太久了,要不是有点上潮,不会拿出来炖的。”
“你就是想气死我。”
“更气的在后头,让你先补补,补好了我再跟你说。”
周父知道他要说什么,嘴里的鸡汤霎时没味儿了,他“啪——”地把勺子扔进袋子里,道:“你和那小东西的事我是不会妥协的。”